ไก่ทอดไร้หัวหอม

นี่เป็นวิธีคลาสสิกในการทำชิ้นเนื้ออกไก่สับ แป้ง และมายองเนส คุณสามารถสร้างอาหารจานเนื้อแสนอร่อยอื่นๆ ตามสูตรนี้ได้โดยเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ลงไป ข้าวโพด กะหล่ำปลี เห็ด แครอท - ทุกอย่างตามชอบใจ ส่วนผสมรวมถึงแป้งมันฝรั่งซึ่งไม่รู้สึกเลยในชิ้นทอด ใช้สำหรับติด "แพนเค้กเนื้อ" ได้ดีขึ้น ไข่ช่วยให้ได้เปลือกสีแดงก่ำและน่ารับประทานซึ่งจะทำให้ไส้สวยงามยิ่งขึ้น

ไก่ทอดชุบเกล็ดขนมปังเป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์ทั่วไปและเป็นที่ชื่นชอบ ลักษณะเฉพาะของสูตรนี้คือจานไม่ได้ปรุงในกระทะ แต่อบในเตาอบ ชิ้นนี้ทอดกรอบด้านนอกและด้านในชุ่มฉ่ำ จานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นเบาๆ

เราขอเสนอสูตรสำหรับการเตรียมจานเนื้อพร้อมไส้ละลาย - ไก่ทอดกับชีสด้านใน รสครีมชีสและไก่สับละเอียดเป็นส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก การทำอาหารจานนี้ไม่ต้องการทักษะพิเศษ การทำความคุ้นเคยกับสูตรทีละขั้นตอนก็เพียงพอแล้ว - เป็นผลให้ทุกคนจะได้จานที่ละเอียดอ่อนและอร่อย

ไก่ทอดที่ปรุงในเตาอบจะเข้ากันได้ดีกับอาหารของผู้ที่ควบคุมอาหาร จานเนื้อแม้จะอบแล้วกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากนุ่มและชุ่มฉ่ำ เนื้อทอดสำเร็จรูปมีรสชาติที่น่าสนใจและผิดปกติเนื่องจากใช้ในการเตรียมคอทเทจชีสและบวบ

สูตรสำหรับเนื้อไก่สับที่หลายคนคุ้นเคยและเป็นที่ชื่นชอบ พวกมันฉ่ำ นุ่ม แดงก่ำ - ใครจะไม่ชอบพวกมันล่ะ? เราแนะนำให้กระจายพันธุ์ด้วยข้าวโพด จุดสีเหลืองของมันจะทำให้ชิ้นเนื้อสว่างขึ้น น่ารับประทานมากขึ้น และจะเพิ่มความหอมหวาน ลูกชิ้นกับข้าวโพดเป็นสิ่งที่น่าดึงดูดเป็นพิเศษสำหรับเด็ก: เมล็ดพืชที่มีแสงแดดส่องถึงจะไม่ปล่อยให้เด็กเฉย

การเพิ่มเห็ดเปลี่ยนรสชาติของเนื้อไก่อย่างมาก พวกเขากลายเป็นกลิ่นหอมมากขึ้น, ฉ่ำและน่าสนใจมากขึ้นในทันที คุณสามารถใช้เห็ดได้หลากหลาย: ชานเทอเรล แชมปิญอง เห็ดป่าที่ต้มไว้ล่วงหน้านั้นสมบูรณ์แบบ หรือคุณสามารถเพิ่มของดอง ในสูตรนี้เราปรุงเนื้ออกไก่กับชานเทอเรลซึ่งไม่ต้องการการอบร้อนเบื้องต้น

การเพิ่มคอทเทจชีสลงในชิ้นไก่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มปริมาณโปรตีนของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของคุณ ชิ้นเนื้อชิ้นนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจมากโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่ให้กับอาหาร นอกจากนี้ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับอาหารทารก เด็กน้อยมีความสุขที่ได้ทานลูกชิ้นเนื้อนุ่ม และในทุก ๆ สิ่งเล็กน้อยมีสารอาหารสูงสุด ที่น่าสนใจคือชีสกระท่อมไม่ได้รู้สึกเลยในชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่เสร็จแล้ว รสชาติของอาหารโดดเด่นด้วยความเป็นกรดของครีมและความชุ่มฉ่ำที่แทบจะสังเกตไม่เห็น - ทั้งหมดนี้เป็น "ร่องรอย" ของผลิตภัณฑ์นมหมัก

ไก่ทอดเหมาะสำหรับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ไก่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีต่ำ มันเป็นสิ่งสำคัญในการประมวลผลและเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ แน่นอนว่าตัวเลือกที่เหมาะที่สุดคือไก่สับแบบโฮมเมด วิธีนี้จะทำให้คุณมั่นใจได้ถึงองค์ประกอบคุณภาพสูงของชิ้นเนื้อทอด เพื่อลดการเติมน้ำมัน เราไม่แนะนำให้ทอดชิ้นทอด แต่ให้อบในเตาอบ รสชาติจะไม่ทรมานจากสิ่งนี้เลย แต่ประโยชน์ของจานจะยิ่งใหญ่กว่า

ไก่ชิ้นนุ่มๆ กับชีสละลายในปาก เราขอแนะนำว่าอย่าส่งเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อ แต่ให้สับด้วยมีดอย่างประณีต ซึ่งจะทำให้เนื้อไก่มีเนื้อสัมผัสและความชุ่มฉ่ำ ในการปรุงรสเนื้อสับ เราใช้ผักชีฝรั่งสับ เพื่อเน้นรสชาติที่ละเอียดอ่อนของชิ้นทอดแล้ว เราแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกับซอสรสเผ็ด มันถูกจัดทำขึ้นในเวลาไม่กี่นาที และอารมณ์ของอาหารจะเปลี่ยนไปอย่างมาก

ใครไม่ชอบชิ้นเนื้อนุ่มฉ่ำที่มีเปลือกสีน้ำตาลทอง? นี่อาจเป็นอาหารจานโปรดสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ ในการทำให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำจริงๆ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตบางจุด: เริ่มจากเนื้อสับ ลงท้ายด้วยความแตกต่างของการทอดและการเสิร์ฟ อันที่จริงไม่มีอะไรยากเกี่ยวกับมัน ทุกอย่างมีรายละเอียดและรายละเอียดในสูตรนี้

แม้แต่ผู้ที่ไม่มีประสบการณ์การทำอาหารก็สามารถรับมือกับการเตรียมชิ้นเนื้อดังกล่าวได้ ทุกอย่างง่ายมาก: สับชีสและอกอย่างประณีต เพิ่มส่วนประกอบที่เตรียมไว้ ผสมและทอด ชิ้นเนื้อฉ่ำมาก มีเปลือกสีทองและชิ้นชีสที่เอ้อระเหยอยู่ข้างใน พวกเขาจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร้อน ทั้งครอบครัวจะชอบชิ้นเล็กชิ้นน้อยเหล่านี้เหมาะสมที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

เนื้อไก่ เห็ด และชีสเป็นส่วนผสมที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และพบได้ในสูตรอาหารจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถใช้ทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว

คุณสามารถเจือจางเนื้อสัตว์เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยโดยใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เห็ด ชีส สมุนไพร หรือผัก เช่น บวบและบรอกโคลี ด้วยส่วนผสมดังกล่าวจะทำให้รสชาติฉ่ำและน่าสนใจยิ่งขึ้น

สูตรง่ายๆสำหรับการปรุงอกไก่ทอดในกระทะ หลายคนจะคิดว่าชิ้นเนื้อจากเนื้อสัตว์ดังกล่าวจะกลายเป็นแห้ง แต่สำหรับความชุ่มฉ่ำมายองเนสก็รวมไว้อย่างรอบคอบ

ไก่สับและชิ้นเนื้อบวบเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเมนูฤดูร้อน พวกเขาสามารถเสิร์ฟร้อนกับกับข้าวต้ม พาสต้าหรือมันฝรั่ง เช่นเดียวกับชิ้นเนื้อแช่เย็นเพื่อทำแซนวิชแสนอร่อยบนท้องถนน

ไก่ผัดกับบวบเป็นอาหารจานเนื้อที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ บวบช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำและทำให้รสชาติของเนื้อเจือจางลง บวบมีรสชาติเป็นกลาง แต่คุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างอย่างแน่นอน

ชื่อของจานนี้พูดเพื่อตัวเองลูกชิ้นไก่มีน้ำหนักเบาและอร่อย สามารถรวมไว้ในเมนูสำหรับเด็กได้

ไก่ทอด Pozharskie ทอดในเกล็ดขนมปัง ดังนั้นความชุ่มฉ่ำทั้งหมดจึงถูกอบภายใต้เปลือกที่กรอบ

เนื้อไก่นุ่มปรุงสุกเร็วมาก สามารถอบในเตาอบ ทอด หรือนึ่ง แนะนำให้ทอดให้เหลืองกรอบ

พื้นฐานของเบอร์เกอร์อย่างที่คุณทราบคือเนื้อนุ่ม คุณสามารถนำเนื้อชิ้นใดก็ได้มาทำเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย แต่ปรากฎว่าไก่นุ่มและเบามากเพียงสิ่งที่คุณต้องการสำหรับของว่างมากมาย

อกไก่เป็นแหล่งโปรตีนยอดนิยมและมักใช้ในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ ลองเนื้อไก่แบบโฮมเมด จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยความเบาและแคลอรี่ต่ำ

เนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับชีส ส่วนผสมช่วยเติมเต็มซึ่งกันและกัน และสิ่งนี้พิสูจน์ได้จากจานที่คล้ายกันจำนวนมาก ลองชิ้นไก่สับกับชีสเพิ่มสำหรับมื้อกลางวันที่สมบูรณ์แบบของคุณ

รสบวบละเอียดอ่อนเหมาะสำหรับการใส่ไก่สับ ชิ้นเนื้อดังกล่าวจะกลายเป็นของดั้งเดิมอย่างแท้จริงและจะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจที่โต๊ะครอบครัว

ลูกชิ้นทอดในซอสครีมเปรี้ยวมีรสฉ่ำและนุ่ม จานดังกล่าวจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างเพราะสูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้เนื้อไก่เนื้อบางเบา

ซอสครีมทำให้สูตรใด ๆ นุ่มและไม่เหมือนใคร ไก่สับชิ้นเล็กชิ้นน้อยจะไม่ได้รับการยกเว้น และสำหรับเครื่องเคียง มันฝรั่งต้มหรือมันฝรั่งบดก็เหมาะ

ไก่ทอดกับผักโขมสามารถนำมาประกอบกับอาหารแคลอรีต่ำ แต่ถึงกระนั้นจานนี้ก็ค่อนข้างน่าพอใจ เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ไก่ทอดกับมันฝรั่งทำในกระทะได้ง่ายกว่าที่เคย จานนี้น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ และกลิ่นหอมนั้นยอดเยี่ยมมาก สิ่งที่คุณต้องการสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัว

pp cutlets ที่อร่อยและน่ารับประทานปรุงในเตาอบได้ดีที่สุด รสชาติละเอียดอ่อนมาก เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นสำหรับทั้งครอบครัว สามารถมอบให้กับเด็กเล็กได้โดยไม่ต้องกังวล และแน่นอน เสริมด้วยสลัดหรือซอสสด!

ไก่และมันฝรั่งทอดไร้กระดูกแสนอร่อยทำได้ง่ายและเตรียมง่าย และการนำเสนอดั้งเดิมจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ! นี่เป็นจานที่นุ่มน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก! ซอสฉ่ำจะทำให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น!

อาหารนึ่งกลายเป็นอาหารที่มีความนุ่มและดีต่อสุขภาพ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถปรุงไม่เพียงแค่ผักเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้อีกด้วย พวกเขากลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่ารับประทานมาก! เมนูง่ายๆ กับการดูแลสุขภาพ!

ไก่ทอดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นทำได้ง่ายๆ ในกระทะ สิ่งสำคัญคือการซื้อสินค้าที่มีคุณภาพและอย่าลืมแป้งข้าวโพด! จานนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

ชนิทเซลไก่แสนอร่อยพร้อมไข่และชีสจะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจ อาหารจานดั้งเดิมนั้นเตรียมได้ไม่ยาก Schnitzels เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ เหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันแบบดั้งเดิมและแสนอร่อยคือชนิทเซลไก่กับเห็ด จานนี้ไม่ต้องใช้เครื่องเคียงและไม่ยุ่งยากเลยในการเตรียม เซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณ!

ชนิทเซลไก่ที่น่ารับประทานนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อย มันจะเสริมเครื่องเคียงใด ๆ และการปรุงอาหารใน multicooker จะทำให้กระบวนการง่ายขึ้น

สามารถเตรียม schnitzel แสนอร่อยได้โดยไม่ละเมิดศีลของโภชนาการที่เหมาะสม อกไก่เหมาะสำหรับเป็นเมนูพื้นฐาน ลองสูตรอาหารที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ!

ชนิทเซลในอุดมคติตามเมืองหลวงทำได้ง่าย ๆ จากเนื้อไก่ สามารถเสิร์ฟอาหารจานเนื้อแสนอร่อยและน่ารับประทานสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

ชนิทเซลไก่ในแป้งฉ่ำด้านในและกรอบด้านนอก การเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยไม่ใช่เรื่องยาก ทางออกที่ดีถ้าคุณมีเวลาน้อยมากในการทำอาหารเย็น แต่คุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณ

เนื้อชิ้นน่ารับประทานคือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับช่วงพักกลางวันของคุณ ลองชิมชนิทเซิลรัฐมนตรีที่น่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อกับแป้งกรอบ ทานคู่กับเครื่องเคียงอะไรก็ได้!

ชนิทเซลไก่ในเกล็ดขนมปังกลายเป็นกรอบและน่าดึงดูดเป็นพิเศษ จานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

บางทีทุกคนอาจเห็นด้วยว่า schnitzel เป็นจานเนื้อไก่ที่ประสบความสำเร็จอย่างไม่น่าเชื่อ จานนี้คงความชุ่มฉ่ำตามธรรมชาติของเนื้อไว้ได้จากการคั่วอย่างรวดเร็วและ "ห่อหุ้ม" ในเปลือกขนมปังที่หนาแน่น และเปลือกโลกเองก็เป็นการสนทนาที่แยกจากกัน: กรอบ, แดงก่ำ, มีรสชาติเข้มข้น ไม่กี่คนที่ยังคงไม่แยแสกับการผสมผสานของไก่ฉ่ำและขนมปังทอด เมื่อพิจารณาว่าอาหารทอดยังแข็งกระเพาะ ชนิทเซลควรเสิร์ฟพร้อมกับผักสดและเครื่องเคียงอื่นๆ เพื่อไม่ให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป

คุณยังสามารถปรุงชนิทเซลอกไก่ในเตาอบได้อีกด้วย เพื่อหลีกเลี่ยงขั้นตอนการทอดด้วยน้ำมันพืชนอกจากนี้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีแคลอรีสูงน้อยลง เพื่อความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ เราแนะนำให้โรยชนิทเซลกับชีสขูดก่อนย่าง มันจะละลายและสร้างชั้นชื้นบนพื้นผิวของสับ แต่ในขณะเดียวกันก็ให้เปลือกสีน้ำตาลทองที่สวยงาม โดยวิธีการที่ปริมาณไขมันของชีสแข็งที่สูงขึ้นก็จะยิ่งมีความนุ่มและมีความกลมกล่อมมากขึ้น

ชนิทเซลอกไก่สามารถปรุงให้อร่อยและอร่อยยิ่งขึ้นได้โดยใช้ชีส เปลือกชีสหนา ๆ บนพื้นผิวของชนิทเซลยังทำให้ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นอีกด้วย ชีสละลายอย่างรวดเร็วและเนื้อจะระบายออก ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะใส่ลงไปที่ส่วนท้ายสุดของการทอดสับ หากคุณโรยชนิทเซลด้วยชีสในระหว่างการทอด บางส่วนของมันจะไปที่ด้านล่างของกระทะและจะ "ยิง" เมื่ออยู่ในน้ำมันร้อน ชนิทเซลพร้อมชีสเป็นอาหารที่น่าพึงพอใจมาก ดังนั้นจึงควรเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงเบาๆ เช่น กับสลัดผักสด

คุณต้องเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสมก่อนเพื่อให้ได้ชนิทเซลอกไก่ที่สมบูรณ์แบบ เต้านมควรสด ควรแช่เย็น สีชมพูอ่อน ไม่มีกลิ่นเด่นชัด ความสำเร็จครึ่งหนึ่งขึ้นอยู่กับคุณภาพของเนื้อสัตว์ ส่วนสำคัญที่สองของผลลัพธ์ที่อร่อยคือการเตรียมการที่เหมาะสม ความแตกต่างและขั้นตอนทั้งหมดของการทำอาหารชนิทเซลมีรายละเอียดด้านล่าง ภาพถ่ายทีละขั้นตอนแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนทุกอย่างและจะไม่ยอมให้คุณทำผิดพลาด

ชนิทเซลไก่เป็นอาหารที่ "สะดวก" มาก แสนอร่อย อร่อย มีเสน่ห์อย่างไม่น่าเชื่อ และในขณะเดียวกันก็เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย schnitzels ชุบเกล็ดขนมปังดิบที่เตรียมไว้สามารถแช่แข็งและทอดได้ไม่นานก่อนเสิร์ฟ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแบบโฮมเมด: จะช่วยพนักงานต้อนรับและเมื่อมีความจำเป็นเร่งด่วนที่จะเลี้ยงดูครอบครัวและเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดมา

ชนิทเซลไก่ร้อนฉ่ำเหมาะสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัวหรือสำหรับวันหยุด การทอดที่กรอบและหนาแน่นช่วยรักษาความชุ่มฉ่ำของเนื้อและเน้นย้ำถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อนได้สำเร็จ เครื่องเคียงที่ดีที่สุดสำหรับชนิทเซลแสนอร่อยคือผักสด มันเข้ากันได้ดีกับมัน ช่วยย่อยอาหารได้ดีขึ้น และช่วยไม่ให้รู้สึกหนักหลังอาหารมื้อใหญ่

ในการปรุงชนิทเซลไก่ในเตาอบ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการ ประการแรกต้องทุบเนื้อด้วยค้อนในครัว: เส้นใยเนื้อจะนุ่มขึ้น schnitzel เองจะนุ่มกว่า ประการที่สอง แนะนำให้ใช้แครกเกอร์สำหรับทำขนมปัง ไม่ใช่แป้งโครงสร้างหยาบของเกล็ดขนมปังจะช่วยให้คุณได้เปลือกสีน้ำตาลทองโดยไม่ทำให้เนื้อแห้งเกินไป ซึ่งยากต่อการทำแป้ง ประการที่สาม คุณต้องอบ schnitzel อย่างรวดเร็ว วางบนตะแกรงและอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิอย่างน้อย 200 องศา การอบด้วยความร้อน "ช็อก" ที่อุณหภูมิสูงจะช่วยรักษาความชุ่มฉ่ำและเปลือกสีน้ำตาลทอง