หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ไก่ทอดติดกระดูก

0
845
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 196.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 10.7 กรัม
ไขมัน * 13.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.5 กรัม
ไก่ทอดติดกระดูก

ไก่และมันฝรั่งทอดไร้กระดูกแสนอร่อยทำได้ง่ายและเตรียมง่าย และการนำเสนอดั้งเดิมจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ! นี่เป็นจานที่นุ่มน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก! ซอสฉ่ำจะทำให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ก่อนอื่นคุณต้องต้มน่องไก่ การทำเช่นนี้ต้มน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง - ชั่วโมง 20 นาที คุณต้องปอกเปลือกและต้มมันฝรั่งด้วย
ขั้นตอน 2 จาก6
นำเนื้อไก่ออกจากน่องและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ บดมันฝรั่งในมันฝรั่งบดแล้วถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 3 จาก6
ผสมไก่ มันฝรั่ง และชีสในชามลึก ใส่ไข่ แป้ง เกลือ และเครื่องเทศลงไป ผสมทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 4 จาก6
ตอนนี้เรานำกระดูกออกจากไม้ตีกลอง แบ่งเนื้อสับคร่าวๆ ตามจำนวนขา และสร้างชิ้นเนื้อไม้ตีนเป็ดรอบๆ แต่ละชิ้น ม้วนชิ้นทอดในเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอน 5 จาก6
เปิดกระทะที่ทาด้วยน้ำมันพืช ทอดชิ้นทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 6 จาก6
สำหรับซอสผสมครีมเปรี้ยวกระเทียมสับและผักชีฝรั่งรวมทั้งพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มลงในกระทะและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5-7 นาที

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *