หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ลาซานญ่าโบโลเนสกับซอสเบชาเมล

ลาซานย่า เตาอบ
ลาวาช ลาซานญ่า

ตามกฎแล้วลาซานญ่าทำจากแผ่นพาสต้าพิเศษ แต่ผลิตภัณฑ์นี้มีราคาแพงและไม่มีขายในร้านค้าขนาดเล็กเสมอไป หากคุณแทนที่ด้วยขนมปังพิต้าราคาไม่แพง เตรียมไส้ลิ้นหมูแสนอร่อยแล้วราดซอสเบชาเมล แล้วโรยด้วยเชดดาร์ด้านบน คุณจะได้ทางเลือกที่คุ้มค่า

ส่วนผสมสำหรับพิมพ์ขนาด 26*12*5 ซม.

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, เนย, ลิ้นหมู, แครอท, พริกไทยดำป่น, กระเทียม, แตงกวาดอง, นมวัว, น้ำมันมะกอก, หัวหอม, เชดดาร์ชีส, เกลือ, ลูกจันทน์เทศ, พริกไทยดำ, ลาเวนเดอร์, ใบกระวาน, ซอสมะเขือเทศ
ลาซานญ่าโบโลเนส เตาอบ
ลาซานญ่าเตาอบเนื้อสับ

เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเชี่ยวชาญในการเตรียมลาซานญ่าจานดังของอิตาลีด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่มีรายละเอียดของเรา คุณจะได้รับจานที่สะเก็ดอร่อยแบบต้นตำรับ มันค่อนข้างชวนให้นึกถึงหม้อปรุงอาหารมีเพียงผลิตภัณฑ์เท่านั้นที่วางอยู่ที่นี่เป็นชั้น ๆ ราดด้วยซอสและโรยด้วยชีส

วัตถุดิบ: ใบลาซานญ่า, เนื้อสับ, พาร์เมซานชีส, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศสด, วางมะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, พริกไทยดำป่น, เกลือ, แป้งสาลี, นมวัว, เนย, น้ำมันดอกทานตะวัน
ลาซานญ่าโบโลเนส เตาอบ
ลาซานญ่ากับซอสเบชาเมล

คุณต้องการที่จะจัดอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับคนสำคัญของคุณ แต่ไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไร? ลาซานญ่ากับซอสเบชาเมลเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่แม้แต่คนโสดที่ไม่ชำนาญก็สามารถรับมือได้ สิ่งที่คุณต้องมีคือตุนผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงและปฏิบัติตามคำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำลาซานญ่ากับซอสเบชาเมลเพื่อไม่ให้ล้มเหลวในธุรกิจนี้

วัตถุดิบ: ใบลาซานญ่า, เนื้อสับ, แครอท, พาร์เมซานชีส, หัวหอม, นมวัว, วางมะเขือเทศ, ลูกจันทน์เทศ, เนย, ไวน์แดงแห้ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำ
ลาซานย่า เตาอบ
ลาซานญ่าไม่ใส่ชีส

เมนูอิตาเลียนสุดคลาสสิกเวอร์ชันนี้เหมาะกับเวลาที่คุณต้องการทำลาซานญ่าจริงๆ แต่ไม่มีชีสในตู้เย็น และคุณไม่สามารถไปที่ร้านได้ นอกจากนี้ ลาซานญ่าที่ไม่มีชีสจะดึงดูดผู้ที่ไม่กินชีสเลย แน่นอนว่าต้องขอบคุณชีสที่ทำให้ลาซานญ่าได้เปลือกที่สวยงามและอร่อยในระหว่างการอบ แต่ถึงแม้จะไม่มีมัน จานนี้ก็ค่อนข้างดีสำหรับอาหารและแม้แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อย

วัตถุดิบ: ใบลาซานญ่า เนื้อสับ กระเทียม มะเขือเทศสด แครอท หัวหอม นมวัว เนย แป้งสาลี พริกไทยดำป่น เกลือ ลูกจันทน์เทศ น้ำมันพืช
ลาซานย่า เตาอบ
ลาซานญ่ากับเนื้อสับและมะเขือเทศ

การทำลาซานญ่าอิตาลีที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมากหากคุณซื้อแป้งแห้งแผ่นพิเศษล่วงหน้าซึ่งเรียกว่า "สำหรับลาซานญ่า" อันที่จริง จานนี้ไม่มีอะไรมากไปกว่าหม้อปรุงอาหารที่ทำจากแป้งและซอสสองประเภท: ซอสโบโลเนสเนื้อและซอสนมเบชาเมล และอย่าสับสนกับชื่อต่างประเทศเหล่านี้ไม่มีอะไรยากในการทำซ้ำซอสที่บ้านบางทีในร้านอาหารอิตาเลียน คุณจะสามารถลิ้มรสลาซานญ่าแท้ๆ ได้ แต่ลาซานญ่าที่คุณปรุงตามสูตรของเรานั้นจะไม่แย่ไปกว่านี้อีกแล้ว!

วัตถุดิบ: แผ่นลาซานญ่า สำหรับซอส : เนื้อสับ มะเขือเทศสด พาร์เมซานชีส หัวหอมใหญ่ ใบโหระพา กระเทียม ไวน์ขาวแห้ง เกลือ พริกไทยดำป่น น้ำตาลทราย สำหรับซอส : เนย ลูกจันทน์เทศ พริกไทยดำป่น เกลือ นมวัว แป้งสาลี
ลาซานญ่าโบโลเนส เตาอบ
ลาซานญ่ากับเนื้อสับและซอสเบชาเมล

อาหารอิตาเลียนจานหนึ่ง - ลาซานญ่าสับกับซอสเบชาเมลมักเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนและตั้งแต่ครั้งแรก มันถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดาย ง่ายดาย และไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารเหนือธรรมชาติจากเชฟ ซึ่งไม่น่าแปลกใจ เพราะเมื่อหญิงชาวนาชาวอิตาลีคนใดคนหนึ่งสามารถทำลาซานญ่าในเตาที่บ้านของเธอได้ ข้อดีที่สำคัญของลาซานญ่าคือความอิ่มและรสชาติที่กลมกล่อมของเนื้อครีม อย่าลืมปรุงลาซานญ่าและคุณ!

วัตถุดิบ: เนื้อสับ, มะเขือเทศสด, ชีส, ใบลาซานญ่า, หัวหอม, แครอท, เกลือ, พริกไทยดำป่น, สำหรับซอส: เนย, นมวัว, แป้งสาลี, เกลือ
ลาซานย่า เตาอบ
ลาซานญ่าบนถาดอบ

ลาซานญ่ามักจะทำจากพาสต้า - แผ่นลาซานญ่า ฉันต้องการแนะนำสูตรลาซานญ่าบนแผ่นอบ เราจะเตรียมผ้าปูที่นอนสำหรับสูตรนี้เองซึ่งจะช่วยเพิ่มเวลาในการเตรียมอาหารจานอร่อยได้อย่างมาก สามารถเตรียมแป้งล่วงหน้าได้ ลาซานญ่าเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารกับครอบครัวขนาดใหญ่

วัตถุดิบ: ไข่, แป้งสาลี, น้ำ, น้ำมันพืช, เกลือ, พาเมซานชีส, สำหรับซอส :, เนื้อสับ, แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศสด, ซอสมะเขือเทศ, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, สำหรับซอส :, นมวัว, แป้งสาลี ,เนย,ลูกจันทน์เทศ,เกลือ,พริกไทยดำป่น

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกภายใต้ลาซานญ่า

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
นมวัว 75 3.4 4.7 4.8
เนย 661 0.8 72.5 1.3
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
เนื้อบดละเอียด 165.9 14.7 11.6 0.7
พาเมซานชีส 392 33 28 0
แผ่นลาซานญ่า 342 12 1.3 70.5
ลูกจันทน์เทศ 525 5.8 36.3 28.5
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
แครอท 35 1.3 0.1 6.9