หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ลาวาช ลาซานญ่า

0
4376
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 138.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 8.5 กรัม
ไขมัน * 5.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.8 กรัม
ลาวาช ลาซานญ่า

ลาซานญ่า Lavash เป็นวิธีที่ง่ายกว่าในการเตรียมอาหารจานนี้เมื่อเทียบกับเวอร์ชันคลาสสิก การเตรียมลาซานญ่าลาวาชช่วยให้คุณประหยัดเวลาและรสชาติของอาหารจะไม่สูญหายไป ลาซานญ่าชิ้นนี้ออกมาจะชุ่มฉ่ำ น่ารับประทาน และน่าพอใจมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก15
ขั้นแรก มาเตรียมการทอดกันก่อน ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในกระทะด้วยเนยจนนิ่ม
ขั้นตอน 2 จาก15
ในขณะที่หัวหอมทอด ให้ปอกแครอท ล้างให้สะอาด แล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นใส่แครอทลงในหัวหอม ผัดคนเป็นครั้งคราวจนแครอทนิ่ม ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที
ขั้นตอน 3 จาก15
จากนั้นใส่เนื้อสับกับผักผัดลงในกระทะ
ขั้นตอน 4 จาก15
เมื่อของเหลวระเหย ให้ปรุงรสในกระทะด้วยเกลือและเครื่องเทศ (แกงกะหรี่, เครื่องปรุงรสไก่) เราผสม
ขั้นตอน 5 จาก15
หลังจากนั้นใส่มะเขือเทศลงในกระทะแล้วผสมทุกอย่าง
ขั้นตอน 6 จาก15
เคี่ยวเนื้อสับกับผักภายใต้ฝาบนไฟอ่อน ๆ อีก 5-7 นาที เราเปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่องที่อุณหภูมิ 200 องศา
ขั้นตอน 7 จาก15
ต่อด้วยซอส ละลายเนยด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอน 8 จาก15
จากนั้นใส่แป้งสาลีที่ร่อนแล้วลงในเนย
ขั้นตอน 9 จาก15
ผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็วและผัดเบา ๆ
ขั้นตอน 10 จาก15
จากนั้นเติมนมลงในกระทะในส่วนเล็ก ๆ คนทุกอย่างอย่างต่อเนื่อง เราใส่ไฟจนนมเริ่มเดือด จากนั้นนำซอสออกจากเตา
ขั้นตอน 11 จาก15
มาเตรียมขนมปังพิต้ากัน หั่นให้พอดีกับขนาดของจานอบ
ขั้นตอน 12 จาก15
จาระบีแบบฟอร์มด้วยน้ำมันพืชและทาขนมปังพิต้าชั้นแรก ด้านบนเราแจกไส้เนื้อสับ
ขั้นตอน 13 จาก15
เทซอสที่เตรียมไว้ลงบนไส้ ดังนั้นเราจึงทำซ้ำเลเยอร์จนกว่าขนมปัง pita และการเติมจะสิ้นสุดลง
ขั้นตอน 14 จาก15
ใส่ลาซานญ่าในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 40 นาที เราถูชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ เกือบจะสิ้นสุดการปรุงอาหาร (5 นาทีก่อนปรุงอาหาร) นำจานออกแล้วโรยด้วยชีสขูด
ขั้นตอน 15 จาก15
เมื่อพร้อมแล้ว เราก็นำจานออกจากเตา พักให้เย็นลงเล็กน้อย หั่นเป็นส่วนๆ แล้วจัดเสิร์ฟที่โต๊ะ

ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *