หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ลาซานญ่าขี้เกียจ

0
1490
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 139.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 55 นาที
โปรตีน * 8.7 กรัม
ไขมัน * 6.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.1 กรัม
ลาซานญ่าขี้เกียจ

หากคุณขี้เกียจเกินไปที่จะมองหาแผ่นลาซานญ่าสำเร็จรูปและปรุงอาหารจานคลาสสิกกับพวกเขา คุณสามารถสร้างลาซานญ่าโดยใช้พาสต้าธรรมดาเป็นพื้นฐาน ปรากฎว่าไม่เลวร้ายลงและที่สำคัญที่สุด - เร็วกว่าและง่ายกว่ามาก ลาซานญ่าแช่ในซอสเบชาเมลแบบโฮมเมด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วใส่เนื้อสับ ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ผัดเนื้อสับในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนนุ่ม
ขั้นตอน 2 จาก 10
เปิดและเพิ่มมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองลงในเนื้อสับ
ขั้นตอน 3 จาก 10
เพิ่มเครื่องเทศเนื้อสับและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก 10
สำหรับซอส ให้ละลายเนยในกระทะ ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้งผสม (หากต้องการเพิ่มในภายหลังคุณสามารถเพิ่มได้) ผัดแป้งในน้ำมัน
ขั้นตอน 5 จาก 10
เทนมอุ่นและปรุงอาหารจนข้น คนตลอดเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ เกลือและพริกไทย. ความสอดคล้องของซอสจะคล้ายกับครีมเปรี้ยวเหลว
ขั้นตอน 6 จาก 10
เทพาสต้าครึ่งหนึ่งลงในจานอบแล้วเกลี่ยให้ทั่ว เทซอสครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน
ขั้นตอน 7 จาก 10
ใส่เนื้อสับกับซอสอีกครั้ง
ขั้นตอน 8 จาก 10
โรยชีสขูดไว้ด้านบน เทน้ำ 100 มล. เพื่อไม่ให้เส้นพาสต้าแห้ง น้ำสามารถเค็มเล็กน้อย
ขั้นตอน 9 จาก 10
ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที และรอสักครู่เมื่อเปลือกชีสกลายเป็นสีทอง อย่าเก็บไว้นาน มิฉะนั้น ลาซานญ่าจะกลายเป็นแห้ง
ขั้นตอน 10 จาก 10
ตัดอาหารอุ่น ๆ ออกเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วเสิร์ฟทันที

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *