ลาซานญ่ามันฝรั่ง
0
2667
ครัว
ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่
156.2 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
80 นาที
โปรตีน *
7.6 กรัม
ไขมัน *
9.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
14.5 กรัม
รูปแบบของหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่มีสำเนียงอิตาลี จานเนื้อชุ่มฉ่ำและซอสเบชาเมลที่ละเอียดอ่อน จุดสำคัญคือการใช้สมุนไพรรสเผ็ด พวกเขาเป็นผู้ให้รสชาติเมดิเตอร์เรเนียนที่เป็นที่รู้จักมาก อย่าลืมชั้นชีสขูดบนพื้นผิว: มันมีหน้าที่รับผิดชอบในเปลือกสีน้ำตาลทองที่มีกลิ่นหอม
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
หลังจากนั้นเทนมลงในแป้งและเนยในลำธารบาง ๆ โดยไม่หยุดที่จะรบกวน ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง ให้เตรียมซอสเป็นเวลาหนึ่งถึงสองนาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมเกลือเพื่อลิ้มรส พริกไทยดำ และลูกจันทน์เทศขูด หากในระหว่างการปรุงอาหารไม่สามารถหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของก้อนเนื้อและซอสที่ทำเสร็จแล้วมีความสม่ำเสมอที่ไม่สม่ำเสมอคุณสามารถเจาะมันด้วยเครื่องปั่นแบบแช่และบรรลุความสม่ำเสมอตามที่ต้องการ
อร่อย!