หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ลาซานญ่าไก่

0
2809
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 127.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 7.4 กรัม
ไขมัน * 4.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.4 กรัม
ลาซานญ่าไก่

ลาซานญ่าอิตาเลียนแสนอร่อยจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล ราดด้วยซอสเบชาเมลเนื้อนุ่มและไก่ชุ่มฉ่ำ มันจะหายไปจากจานอย่างรวดเร็ว เตรียมรับคำชมจากแขกได้เลย!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 22
เราทำความสะอาดหัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 2 จาก 22
ล้างไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 22
ตอนนี้เราทำความสะอาดและหั่นเห็ด
ขั้นตอน 4 จาก 22
ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชจนนุ่มและสีทอง
ขั้นตอน 5 จาก 22
จากนั้นใส่ไก่ลงไปผัดเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอน 6 จาก 22
เราผล็อยหลับไปเห็ดในจาน เพิ่มเครื่องเทศและเกลือ ผัดและนำเสนออีก 15 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 22
สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีด
ขั้นตอน 8 จาก 22
คุณต้องเอาผิวออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นเพื่อให้บดด้วยเครื่องปั่นได้ง่ายขึ้น
ขั้นตอน 9 จาก 22
บดมะเขือเทศ (ถ้าคุณไม่มีเครื่องปั่น ก็แค่ขูดมะเขือเทศ) เพิ่มผักชีฝรั่งและสับอีกครั้ง
ขั้นตอน 10 จาก 22
เพื่อเตรียมซอสให้ละลายเนยบนไฟอ่อน
ขั้นตอน 11 จาก 22
เพิ่มแป้งลงในเนยผสมและทอดเล็กน้อย
ขั้นตอน 12 จาก 22
ตอนนี้เทนมเพิ่มเครื่องเทศและเกลือ ปรุงซอสจนข้น กวนเป็นครั้งคราว ซอสควรคล้ายกับครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน
ขั้นตอน 13 จาก 22
ตอนนี้เราเอาจานอบและวางแผ่นลาซานญ่าในชั้น
ขั้นตอน 14 จาก 22
ใส่ส่วนผสมของเห็ดและไก่ลงไป
ขั้นตอน 15 จาก 22
เติมทุกอย่างด้วยซอสที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 16 จาก 22
เราทำแผ่นอีกชั้นหนึ่ง
ขั้นตอน 17 จาก 22
และใส่มวลเห็ดอีกครั้ง
ขั้นตอน 18 จาก 22
ราดซอสให้ทั่ว
ขั้นตอน 19 จาก 22
เราทำแผ่นชั้นที่สาม
ขั้นตอน 20 จาก 22
เรากระจายส่วนผสมของมะเขือเทศและสมุนไพร เราใส่ลาซานญ่าในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 กรัม
ขั้นตอน 21 จาก 22
บดชีสด้วยเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 22 จาก 22
เมื่อหมดเวลา ให้โรยลาซานญ่าด้วยชีส แล้วส่งกลับไปที่เตาอบอีก 20 นาที

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *