หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ลาซานญ่า 4 ชีส

0
1130
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 190.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 55 นาที
โปรตีน * 14.9 กรัม
ไขมัน * 16.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 15.2 กรัม
ลาซานญ่า 4 ชีส

การผสมผสานของชีสที่มีรสชาติแตกต่างกันในซอสมะเขือเทศบนแผ่นพาสต้านั้นเข้ากันได้ดีกับลาซานญ่าและทำให้เป็นอาหารจานเด็ดของร้านอาหารอย่างแท้จริง สิ่งสำคัญที่สุดในสูตรนี้คือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย: ชีสที่นิ่ม แข็ง กึ่งแข็ง และแก่ จะต้องรวมอยู่ในผลงานชิ้นเอกนี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบ วางแผ่นลาซานญ่าไว้ติดกัน ในเวอร์ชันนี้ รูปร่างอาจใหญ่ขึ้นได้ เนื่องจากซอสทั้งหมดต้องกระจายไปบนแผ่นโดยตรง
ขั้นตอน 2 จาก 10
เทน้ำมันลงในกระทะที่ร้อนแล้วใส่มะเขือเทศลงไป โรยด้วยน้ำเดือดแล้วเอาผิวออก
ขั้นตอน 3 จาก 10
เทซอสมะเขือเทศลงในกระทะ
ขั้นตอน 4 จาก 10
ใส่กระเทียมที่ปอกเปลือกและสับละเอียด และใบโหระพาสับ เคี่ยวนาน 5 นาที กวนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 5 จาก 10
เตรียมชีสทั้งหมด ตัดหรือลอกฟิล์มออก
ขั้นตอน 6 จาก 10
ตัดชีสนุ่ม ๆ เป็นก้อนแล้วขูดหยาบที่เหลือ
ขั้นตอน 7 จาก 10
ปิดลาซานญ่าด้วยซอสมะเขือเทศหนึ่งชั้น
ขั้นตอน 8 จาก 10
กระจาย 1/5 ของชีสทุกประเภทอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 9 จาก 10
วางทั้ง 5 ชั้นแบบนี้ ทาแผ่นด้านบนด้วยโยเกิร์ตให้ทั่วพื้นผิวแล้วโรยด้วยชีส ปรุงอาหารในเตาอบร้อนที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 10 จาก 10
ตัดจานสำเร็จรูปเป็นส่วน ๆ แล้วใส่จาน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *