หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

PP ลาวาช ลาซานญ่า

0
3789
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 209.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 9.4 กรัม
ไขมัน * 10.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 21 กรัม
PP ลาวาช ลาซานญ่า

การทำลาซานญ่าโดยไม่ต้องใช้แผ่นลาซานญ่าเป็นเรื่องง่าย! แผ่นลาซานญ่าสามารถเปลี่ยนเป็นแผ่นลาซานญ่าได้อย่างง่ายดาย สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติเลย และเวลาทำอาหารจะสั้นลงอย่างมาก และในที่สุด เราก็จะได้ลาซานญ่าที่อร่อย หอม และฉ่ำแบบเดียวกับที่คุณและครอบครัวจะชอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เราทำความสะอาดหัวหอมล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราผัดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันมะกอก หลังจากนั้นให้ใส่เนื้อสับบนหัวหอม เกลือ พริกไทย ต้มจนสุกใต้ฝาจนนิ่ม อย่าลืมคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 2 จาก8
ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนใหญ่แล้วใส่ในกระทะ เราใส่ไฟปานกลางและเคี่ยวจนนุ่ม เมื่อสามารถบดมะเขือเทศด้วยส้อม - เราบดมันด้วยตะแกรง - เรามีน้ำซุปข้นมะเขือเทศธรรมชาติแสนอร่อย
ขั้นตอน 3 จาก8
เพิ่มน้ำซุปข้นมะเขือเทศลงในเนื้อสับ เพิ่มเครื่องเทศลงในเนื้อสับ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 10 นาทีเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินระเหย
ขั้นตอน 4 จาก8
มาเริ่มทำซอสเบชาเมลกัน ในกระทะให้ละลายเนยแล้วใส่แป้งลงไปแล้วผัดเล็กน้อย
ขั้นตอน 5 จาก8
เพิ่มนมลงในกระทะและผสมให้ละเอียดด้วยที่ตีจนมวลเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ ปรุงซอสด้วยไฟอ่อน คนตลอดเวลาจนข้น หลังจากนั้น ใส่เกลือ ลูกจันทน์เทศ และชีสขูดละเอียด 50 กรัมลงในซอส ผสมให้เข้ากันแล้วนำออกจากความร้อน
ขั้นตอน 6 จาก8
เราเริ่มประกอบลาซานญ่า: วางแผ่นขนมปังพิต้าที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันมะกอก หล่อลื่นด้วยซอสเบชาเมลแล้วเกลี่ยเนื้อสับให้ทั่ว คลุมเนื้อสับด้วยขนมปังพิต้าแผ่นถัดไปแล้วจึงเลเยอร์ขนมปังพิต้าแผ่นทั้งหมดอีกครั้ง
ขั้นตอน 7 จาก8
ชั้นสุดท้ายควรเป็นขนมปัง pita เคลือบด้วยซอสแล้วโรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ เราใส่แม่พิมพ์กับลาซานญ่าในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 8 จาก8
เรานำลาซานญ่าที่ทำเสร็จแล้วออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วโรยด้วยสมุนไพร หลังจากนั้นเราหั่นเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *