หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ลาซานญ่ากับเนื้อสับและครีม

0
1886
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 141 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 6.4 กรัม
ไขมัน * 8.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.2 กรัม
ลาซานญ่ากับเนื้อสับและครีม

ลาซานญ่าอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมเตรียมไส้ที่แตกต่างกันซึ่งจะถูกแทนที่ด้วยแป้งแผ่นบาง ๆ ในเวอร์ชันคลาสสิกจะใช้ซอสเบชาเมล แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมธรรมดาได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ปอกหัวหอมและสับละเอียด ล้างแครอทปอกเปลือกและขูด ผัดหัวหอมและแครอทในเนย
ขั้นตอน 2 จาก5
เพิ่มเนื้อสับลงในกระทะ คนและเคี่ยวต่อไป
ขั้นตอน 3 จาก5
หลังจาก 5-7 นาที ใส่มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองลงในกระทะ เกลือ และปรุงรสตามชอบ ผัดและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 4 จาก5
อัดจาระบีจานอบด้วยเนย ใส่แผ่นลาซานญ่าสองสามแผ่นที่ด้านล่าง เติมเนื้อบางส่วนด้านบน จากนั้นแผ่นลาซานญ่าอีกครั้ง และอื่นๆ จนกระทั่งไส้และชั้นของแป้งหมด แผ่นลาซานญ่าควรอยู่ชั้นบนสุด เทครีมลงบนช่องว่างของคุณ ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 5 จาก5
หลังจากนั้นครู่หนึ่งนำแบบฟอร์มออกแล้วเอาฟอยล์ออกแล้วโรยด้วยชีสขูดกับลาซานญ่าแล้วอบต่ออีก 10-15 นาที แบ่งลาซานญ่าที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นส่วนๆ แล้วเชิญครอบครัวมาที่โต๊ะ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *