หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ลาซานญ่ากับเนื้อสับและเห็ด

0
1066
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 129.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 7.9 กรัม
ไขมัน * 5.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.9 กรัม
ลาซานญ่ากับเนื้อสับและเห็ด

อย่าลืมเตรียมลาซานญ่าเนื้อสับและเห็ดในคืนวันศุกร์หลังเลิกงาน คุณจะต้องเป็นคนจรจัดกับอาหารจานนี้ แต่คุณจะทึ่งในความอร่อยของมัน สำหรับฐานเราใช้แผ่นลาซานญ่าที่ซื้อมาสำเร็จรูป

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ปอกหัวหอม ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะและผัดหัวหอมสับจนโปร่งใส
ขั้นตอน 2 จาก 11
ล้างแชมเปญหั่น ผัดเห็ดสับในน้ำมันมะกอก จากนั้นใส่หัวหอมผัดและกระเทียมสับลงไปผัดประมาณ 5 นาที
ขั้นตอน 3 จาก 11
ผัดเนื้อสับในน้ำมันมะกอก
ขั้นตอน 4 จาก 11
ใส่มะเขือเทศบด เกลือ พริกไทย และโหระพาลงในเนื้อสับ เคี่ยวประมาณ 25 นาที
ขั้นตอน 5 จาก 11
ผสมเห็ด, กระเทียมและหัวหอม, เนื้อสับในกระทะเดียว, ทอดต่ออีก 5 นาที
ขั้นตอน 6 จาก 11
สำหรับซอส ให้ผัดแป้งในเนย
ขั้นตอน 7 จาก 11
อุ่นนม ใส่ใบกระวาน ปล่อยให้เดือด 15 นาที นำใบออกแล้วเทนมลงในกระทะคนให้เข้ากัน หลังจากเดือดปิดไฟ
ขั้นตอน 8 จาก 11
ปรุงแผ่นลาซานญ่าในน้ำเค็ม ใส่ชั้นของลาซานญ่าลงในจานอบที่ด้านล่าง ใส่เห็ดยัดไส้ด้วยเนื้อสับด้านบน ราดซอสให้ทั่ว คลุมด้วยชั้นอีกชั้นหนึ่ง
ขั้นตอน 9 จาก 11
เติมอีกชั้นหนึ่งโรยด้วยชีสขูด แล้วก็ลาซานญ่าอีกชั้นหนึ่ง สลับกันแบบนี้จนกว่าการเติมจะสิ้นสุดลง
ขั้นตอน 10 จาก 11
โรยชีสขูดบนลาซานญ่าชั้นสุดท้าย ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 45 นาที
ขั้นตอน 11 จาก 11
ตัดลาซานญ่าที่ทำเสร็จแล้วเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *