แพนเค้กกับ kefir และครีมเปรี้ยว

แพนเค้ก Kefir กับไส้กรอกเป็นวิธีที่ดีในการเลี้ยงดูครอบครัวอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้แพนเค้กดังกล่าวจะช่วยได้หาก kefir ของคุณนิ่งและมีไส้กรอกที่ไม่มีผู้อ้างสิทธิ์ ผลิตภัณฑ์สามารถทิ้งได้ง่ายเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่อร่อย

แพนเค้กสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นเป็นทางออกที่ดีเสมอ ปรุงได้เร็ว รสชาติดีด้วยท็อปปิ้งและซอสที่หลากหลาย และเติมได้อย่างดี แพนเค้ก Kefir นั้นดีเพราะมันจะฟูและนุ่มเหมือนยีสต์ แต่คุณไม่จำเป็นต้องรอจนกว่าแป้งจะขึ้น หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ขอแนะนำให้ปล่อยให้แป้งยืนเป็นเวลาสิบนาทีเพื่อให้โซดาดับใน kefir และฟองอากาศสามารถทำให้แพนเค้กในอนาคตอิ่มตัว

การเพิ่มขนหัวหอมสีเขียวสดลงในแป้งจะเปลี่ยนรสชาติปกติของแพนเค้กอย่างมาก พวกเขากลายเป็นเผ็ดโดยเฉพาะอย่างยิ่งฉ่ำและมีกลิ่นหอม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเบคอนที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลงในแป้งได้ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับแพนเค้กมากยิ่งขึ้น

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรที่พิสูจน์แล้วสำหรับแพนเค้กอันเขียวชอุ่ม แต่ละคนมีกลอุบายของตัวเอง ตัวอย่างเช่นควรเสิร์ฟแพนเค้กที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วด้วย kefir และครีมเปรี้ยวทำให้เย็นลงและทำให้เสียรสชาติ

ผงฟูช่วยให้แพนเค้กอบด้วยความสง่างามของ kefir ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้การอบขนมนั้นโปร่งสบายและไร้น้ำหนัก เราแนะนำให้เปลี่ยนโลกภายในของแพนเค้กด้วยความช่วยเหลือของป๊อปปี้: มันขบเคี้ยวบนฟันอย่างมีความสุขและเพิ่มความน่ารับประทาน

แพนเค้กเป็นรูปแบบหนึ่งของขนมอบแบบโฮมเมดที่สามารถทำได้ไม่เพียงแค่หวานแต่ยังเค็มอีกด้วย ฉันเสนอให้ทำแพนเค้กกับ kefir ที่ไม่มีน้ำตาล ตัวเลือกนี้เข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยวและสามารถแทนที่ขนมปังได้

แม่บ้านทุกคนรู้ดีว่าการทำแพนเค้กให้อร่อยและนุ่มไม่ใช่เรื่องง่าย นี้ต้องใช้ทักษะไม่มากเท่ากับสูตรที่จะเลือกส่วนผสมทั้งหมดอย่างถูกต้อง สูตรที่เสนอสำหรับแพนเค้กที่แผนกคือ: กลมกลืนกันในส่วนผสมของส่วนผสมและใช้งานง่าย

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่น่าสนใจสำหรับแพนเค้กกะหล่ำปลีกับ kefir รสชาติของแพนเค้กนั้นแยกไม่ออกจากพายกะหล่ำปลีและปรุงในเวลาไม่กี่นาที นี่เป็นสูตรโปรดของฉัน และตอนนี้ฉันก็เลิกยุ่งกับพายแล้ว ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจอย่างแน่นอน แพนเค้กกะหล่ำปลีหายไปจากโต๊ะทันที

ฉันแนะนำให้ทำแพนเค้กแสนอร่อยกับไข่และหัวหอมที่มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายอย่างไม่น่าเชื่อ ถ้าคุณชอบไส้หัวหอมและไข่ คุณจะประทับใจกับอาหารจานนี้อย่างแน่นอน รสชาติไม่ต่างจากพาย แต่เตรียมได้เร็วและง่ายขึ้นหลายเท่า เตรียมแพนเค้กสำหรับครอบครัวของคุณสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารเช้า

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับแพนเค้กกับไข่และหัวหอมสีเขียว ถ้าคุณชอบพายไส้เผ็ด แพนเค้กเหล่านี้จะเหมาะกับรสนิยมของคุณอย่างแน่นอน แพนเค้กเหล่านี้สามารถนำติดตัวไปกับคุณในการเดินทาง ไปปิกนิก หรือเป็นของว่างในการทำงาน

อาหารเช้าแสนอร่อยและดั้งเดิมนั้นง่ายกว่าที่คุณคิด ทำแพนเค้กชีสและไส้กรอกน่ารับประทานที่ดูเหมือนพิซซ่าชิ้นเล็กๆ สัตว์เลี้ยงจะชื่นชมมัน!

หากคุณไม่มีไข่ที่บ้านหรือคุณกำลังอดอาหาร นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะเลิกทำแพนเค้กโฮมเมด คุณสามารถปรุงโดยไม่มีไข่และพวกมันจะนุ่มและโปร่งสบาย - ไม่เลวร้ายไปกว่าเนยนวดแป้งบน kefir ด้วยยีสต์แห้ง ปล่อยให้พอดีและทอดในน้ำมันพืชในปริมาณที่เพียงพอ เราจะเสิร์ฟโดนัทร้อนกับครีม, แยม, น้ำผึ้ง - คุณจะชอบโฮมเมดของคุณอย่างแน่นอน!

เราขอเสนอสูตรสำหรับแพนเค้กยีสต์ง่ายๆ ลักษณะเฉพาะของพวกเขาคือเราจะนวดแป้งตาม kefir และแป้งยีสต์บน kefir มักจะนุ่มกว่านมเล็กน้อย - นี่เป็นข้อดีอย่างมากสำหรับแพนเค้ก มาเพิ่มแอปเปิ้ลกัน เพื่อให้เนื้อที่ชื้นเพียงพอของพวกเขาไม่ได้ชั่งน้ำหนักแป้งเราจึงหั่นเป็นก้อนและไม่ใช่สามด้วยเครื่องขูด

แอปเปิ้ลและอบเชยทำขึ้นเพื่อกันและกัน ในขนมอบใด ๆ การรวมกันนี้กระตุ้นความอยากอาหารและกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ มาเตรียมแพนเค้กฉ่ำกับชิ้นแอปเปิ้ลกันโดยใช้แป้ง kefir พร้อมกับเครื่องเทศหวานนี้ แพนเค้กทอดอย่างรวดเร็วชิ้นผลไม้ไม่มีเวลาทำให้นิ่มลงมากนักในช่วงเวลานี้ แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่มขึ้น เนื้อสัมผัสสุดท้ายของแพนเค้กคือแป้งนุ่มที่มีรูพรุน แอปเปิ้ลที่ชุ่มฉ่ำ และเปลือกที่กรอบ และแน่นอนกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอของอบเชย

เนื้อแพนเค้กที่น่าสนใจมากซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยฟักทองและแอปเปิ้ล แป้งบน kefir และไข่ทำหน้าที่เป็นฐานในการเก็บเนื้อผลไม้และไม่อนุญาตให้สลายตัว แอปเปิ้ลเหมาะสำหรับความหลากหลาย สถานการณ์จะเหมือนกันกับฟักทอง - ทั้งหวานและไม่หวานมากจะทำเพราะคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลทรายลงในแป้งและแก้ไขความหวานที่ขาดหายไปได้

ส่วนที่เหลือของคอทเทจชีสและ kefir ในตู้เย็นสามารถนำมาใช้ได้สำเร็จหากคุณปรุงแพนเค้ก เพิ่มแอปเปิ้ลขูดลงในแป้ง - มันจะฉ่ำและมีกลิ่นหอม เพื่อให้แพนเค้กไม่หนักและเปียกเกินไปให้แน่ใจว่าได้แนะนำโซดา - มันจะดับด้วย kefir และแอปเปิ้ลและจะทำให้รูพรุนที่หายไป แพนเค้กดังกล่าวจะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อร้อน

หากครีมเปรี้ยวในตู้เย็นเราแนะนำให้ทำแพนเค้ก เป็นที่น่าสังเกตว่าครีมเปรี้ยวจะทำได้แม้ว่าจะไม่ใช่ความสดครั้งแรกและมีรสเปรี้ยวเกินไป คุณไม่จำเป็นต้องมีไข่สำหรับการทดสอบ แพนเค้กกลายเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่ละลายในปากอย่างแท้จริง พวกมันค่อนข้างชวนให้นึกถึงแพนเค้กเนื่องจากพวกมันยังคงแบนในระหว่างการทอดและสูงขึ้นเล็กน้อย เมื่อทอด เราแนะนำให้ใช้กระทะเคลือบสารกันติดและใช้น้ำมันพืชขั้นต่ำ