แพนเค้ก Kefir ไม่มียีสต์กับผงฟู

หากคุณต้องการทำอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว ให้นึกถึงแพนเค้ก เปลือกโลกสีแดงก่ำ เศษแป้งที่เขียวชอุ่ม และกลิ่นหอมอบอุ่นช่วยกระตุ้นอารมณ์และปรับให้เข้ากับแง่บวกในทันที สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสัดส่วนที่ถูกต้องและลำดับการผสมส่วนผสมเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวระหว่างการทอดและแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วไม่แข็งเกินไป

ผงฟูช่วยให้แพนเค้กอบด้วยความสง่างามของ kefir ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้การอบขนมนั้นโปร่งสบายและไร้น้ำหนัก เราแนะนำให้เปลี่ยนโลกภายในของแพนเค้กด้วยความช่วยเหลือของป๊อปปี้: มันขบเคี้ยวฟันอย่างมีความสุขและเพิ่มความน่ารับประทาน

หากคุณชอบทดลองในครัว ให้เตรียมแพนเค้กธรรมดาๆ ที่ไม่ใช่แป้งสาลี แต่ทำกับข้าวโพด แป้งชนิดนี้โดดเด่นกว่าแป้งอื่นๆ เพราะมีรสหวาน

อาหารหวานเข้ากันได้ดีกับอาหารเช้าของครอบครัว ลองแพนเค้กแป้งเซมะลีเนอร์ดั้งเดิมสำหรับชาของคุณ ด้วยความช่วยเหลือของซีเรียลจานจะกรอบและเป็นสีทอง

หลายคนใฝ่ฝันที่จะทำแพนเค้กให้นุ่มฟู การตระหนักถึงความฝันนี้เป็นเรื่องง่ายมากหากคุณเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสม แพนเค้ก Kefir ตามสูตรที่เสนอนั้นไม่เพียง แต่เขียวชอุ่ม แต่ยังนุ่มและอร่อยอีกด้วย แพนเค้กหอมกรุ่นถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

อาหารเช้าหรืออาหารเย็นเบาๆ น้ำชายามบ่าย และอาหารกลางวัน นี่เป็นเพียงฟังก์ชันไม่กี่อย่างที่อร่อย ละเอียดอ่อน และเขียวชอุ่มอย่างน่าอัศจรรย์นี้สามารถทำได้ - แพนเค้ก kefir กับลูกเกด เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว - และเพลิดเพลินกับรสชาติ

หลายคนเลิกใช้แป้งขาวหันมาใช้โฮลเกรนแทน เนื่องจากแป้งโฮลเกรนซึ่งแตกต่างจากแป้งทั่วไป รักษาสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ในระหว่างกระบวนการผลิต ซึ่งหมายความว่าจะมีประโยชน์มากกว่า แพนเค้ก kefir แบบโฮลเกรนสำหรับอาหารเช้าไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของการรักษาเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณด้วย

การลดปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กทำได้ง่ายมาก แค่ทอดในกระทะโดยไม่เติมน้ำมัน จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องฉลาดกับส่วนผสมเพื่อทำให้ของหวานมีแคลอรีต่ำมากขึ้น ฟริตเตอร์บน kefir ที่ไม่มีเนยก็นุ่มฟูและอร่อยมาก

แพนเค้กข้าวโอ๊ตไม่เพียงอร่อยและเป็นสีน้ำตาลทองเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารอีกด้วย แป้งสำหรับพวกเขานวดจากข้าวโอ๊ตด้วยส่วนผสมต่างๆ ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ทำแพนเค้กจากข้าวโอ๊ตธรรมดาและส่วนผสมจาก kefir แพนเค้กเหล่านี้มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ

แพนเค้กปรุงด้วยแป้งข้าวโพดโดดเด่นด้วยสีสดใสและรสชาติพิเศษ นอกจากนี้จานยังมีแคลอรีต่ำและมีสุขภาพดี

แพนเค้กหวานกับลูกเกดนุ่มและโปร่งสบาย ด้วยความช่วยเหลือของ kefir แป้งจะมีรูพรุนมากที่สุด ดูสูตรอาหารเช้าสำหรับครอบครัวหรืองานเลี้ยงน้ำชา

ฉันขอเสนออาหารเช้าที่อร่อยและค่อนข้างหลากหลาย แพนเค้ก kefir เขียวชอุ่มด้วยผงฟูตามสูตรนี้ ฉันมักจะทำอาหารให้ครอบครัวเป็นอาหารเช้าในวันหยุดสุดสัปดาห์ แพนเค้กอร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ สูตรค่อนข้างง่ายแม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่น่าสนใจสำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ตกับ kefir สำหรับสูตรแพนเค้กที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสมที่สุด ให้ลดปริมาณแป้งสาลีหรือแทนที่ด้วยแป้งโฮลเกรน ปริมาณแป้งสาลียังสามารถแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ต ทดลองและค้นหาสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับตัวคุณเอง ถึงเวลานั้นลองสูตรของฉัน

สำหรับผู้ที่มีฟันหวานและคนรักช็อคโกแลต ฉันขอเสนอสูตรอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับแพนเค้กช็อคโกแลตที่โปร่งสบายและละเอียดอ่อนด้วย kefir แพนเค้กเหล่านี้จะได้รับการชื่นชมจากทั้งเด็กเล็กและผู้ใหญ่ แพนเค้กช็อคโกแลตมีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าทึ่ง อย่าลืมปรุงแพนเค้กเหล่านี้และสูตรนี้จะกลายเป็นเมนูโปรดของคุณ

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับแพนเค้กที่มีไข่และหัวหอมสีเขียว ถ้าคุณชอบพายไส้เผ็ด แพนเค้กเหล่านี้จะเหมาะกับรสนิยมของคุณอย่างแน่นอน คุณสามารถนำแพนเค้กเหล่านี้ติดตัวไปกับคุณในการเดินทาง ไปปิกนิก หรือเป็นของว่างไปทำงาน

แป้งสำหรับแพนเค้กปรุงด้วย kefir เกือบจะประสบความสำเร็จ แพนเค้กออกมาโปร่งโล่งมีรูพรุนชื้นเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็เบา สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนแป้งและของเหลวที่ถูกต้องเมื่อนวดเพื่อไม่ให้แป้งหนาและหนักเกินไป แพนเค้กอากาศจะไม่ทำงานจากช่องว่างดังกล่าว เพื่อความพรุนและความเบา เรายังใช้ผงฟู สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับ kefir หนึ่งลิตร - แพนเค้กจำนวนนี้เหมาะที่สุดที่จะเลี้ยงครอบครัวสี่คน

หากคุณยังไม่ได้ทำแพนเค้กด้วยสมุนไพรสด เราขอแนะนำให้ลองทำดู แป้งโปร่งสบายบน kefir ผสมผสานอย่างลงตัวกับผักชีฝรั่งหอมและหัวหอมรสเผ็ด ชุดค่าผสม "สีเขียว" นี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด คุณยังสามารถใช้ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา ขนกระเทียมสีเขียว - เราเน้นที่การมีสมุนไพรในครัวและแน่นอนตามความชอบของเราเอง แพนเค้กกับสมุนไพรจะอร่อยเมื่อร้อน - นี่คือวิธีที่สมุนไพรเผยกลิ่นของมันให้สูงสุด ครีมเปรี้ยวเหมาะเป็นเครื่องเคียง

แพนเค้กกล้วยหอมที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าสามารถไม่เพียง แต่เป็นของหวานที่ถูกต้อง แต่ยังเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างสมบูรณ์ จานกลายเป็นแคลอรี่ต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็บำรุงและอุดมไปด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์

การทำแพนเค้กชีสกระท่อมบน kefir ไม่ใช่เรื่องยากโดยไม่มีไข่เป็นอาหารเช้า พวกเขามักจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและอ่อนโยนคล้ายกับชีสเค้ก แต่มีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน เพื่อให้แพนเค้กดังกล่าวทำงานได้โดยไม่ต้องเพิ่มไข่ kefir และคอทเทจชีสจะต้องอุ่น แพนเค้กรักษารูปร่างได้ดีและไม่ไหม้ นวดแป้งด้วยการเติมผงฟู

สูตรสำหรับทำแพนเค้กนี้จะดึงดูดแฟน ๆ ของการอบกล้วย กล้วยสามารถทดแทนไข่ในแป้งได้อย่างดีเยี่ยม และทำให้แพนเค้กมีรสชาติและนุ่มละมุน จานถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและคุณจะได้อาหารเช้าแสนอร่อยและมากมาย

หากครีมเปรี้ยวในตู้เย็นเราแนะนำให้ทำแพนเค้ก เป็นที่น่าสังเกตว่าครีมเปรี้ยวจะพอดีแม้ว่าจะไม่ใช่ความสดครั้งแรกและมีรสเปรี้ยวเกินไป คุณไม่จำเป็นต้องมีไข่สำหรับการทดสอบ แพนเค้กกลายเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่ละลายในปากอย่างแท้จริง พวกมันค่อนข้างชวนให้นึกถึงแพนเค้กเนื่องจากพวกมันยังคงแบนในระหว่างการทอดและสูงขึ้นเล็กน้อย เมื่อทอด เราแนะนำให้ใช้กระทะเคลือบสารกันติดและใช้น้ำมันพืชขั้นต่ำ