หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กใส่นมไม่ใส่ยีสต์และผงฟู

แพนเค้ก กระทะ
Kefir แพนเค้กอย่างรวดเร็ว

แพนเค้กสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นเป็นทางออกที่ดีเสมอ ปรุงได้เร็ว รสชาติดีด้วยท็อปปิ้งและซอสที่หลากหลาย และเติมได้อย่างดี แพนเค้ก Kefir นั้นดีเพราะมันจะฟูและนุ่มเหมือนยีสต์ แต่คุณไม่จำเป็นต้องรอจนกว่าแป้งจะขึ้น หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ขอแนะนำให้ปล่อยให้แป้งยืนเป็นเวลาสิบนาทีเพื่อให้โซดาดับใน kefir และฟองอากาศสามารถทำให้แพนเค้กในอนาคตอิ่มตัว

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, kefir, นมวัว, ไข่, น้ำตาลทราย, เกลือ, เบกกิ้งโซดา, น้ำมันพืช, ครีมเปรี้ยว
แพนเค้ก กระทะ
แพนเค้กสำหรับนม 1 ลิตร

แพนเค้กโฮมเมดเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมที่จะเติมพลังให้กับวัน กลิ่นของ "crumpets" สีแดงก่ำที่สดชื่นจะทำให้คุณตื่นขึ้นทันทีและในขณะเดียวกันก็ปลุกความอยากอาหารของคุณ จานที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงนี้เป็นที่ชื่นชอบไปทั่วโลกและด้วยเหตุผลที่ดี - มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว อิ่มตัวเป็นเวลานาน และมันอร่อยแค่ไหน! มีหลายสูตรสำหรับแพนเค้ก อันนี้จะทำในนม ในตอนท้ายของสูตร มีคำใบ้ที่มีค่าเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำกับแพนเค้กที่เหลือเพื่อไม่ให้สูญเสียความน่าดึงดูดใจ แต่ยังอร่อยยิ่งขึ้นอีกด้วย

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, ไข่, นมวัว, เบกกิ้งโซดา, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช
แพนเค้ก กระทะ
แพนเค้กใส่นมไม่ใส่โซดา

แพนเค้กพองมักทำด้วยเบกกิ้งโซดาหรือผงฟู ส่วนผสมเหล่านี้จะปล่อยฟองอากาศเมื่อใส่ลงในแป้ง ซึ่งจะทำให้เศษขนมปังคลายตัว แต่คุณสามารถบรรลุความโปร่งสบายของผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องใช้โซดา เครื่องผสมอาหารแบบเก่าที่ดีและความรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของการนวดแป้งจะช่วยในเรื่องนี้ รายละเอียดทั้งหมดของสูตรสำหรับแพนเค้กนุ่ม ๆ กับนมที่ไม่มีโซดาจะอธิบายทีละขั้นตอนในสูตรนี้ พูดนานกว่าทำอาหาร!

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, ไข่, นมวัว, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช
แพนเค้ก กระทะ
แพนเค้กนมเปรี้ยวไม่มีไข่และยีสต์

คุณมักจะพบสูตรอาหารแสนอร่อยซึ่งต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำและผลลัพธ์ที่ได้จะพึงพอใจจริงๆ แพนเค้กเหล่านี้เป็นแบบนั้น แป้งส่วนใหญ่จะต้องใช้นมเปรี้ยวและแป้งเท่านั้น สารเติมแต่งที่เหลือเพิ่มรสชาติ กลิ่นหอม และคลายเนื้อสัมผัสของแป้ง: เกลือ น้ำตาล โซดา วานิลลิน เมื่อร้อนแพนเค้กจะนุ่มและร่วนด้วยเปลือกกรอบ เข้ากันได้ดีกับครีม แยม น้ำผึ้งเมื่อเย็นลงผลิตภัณฑ์จะแข็งตัวและไม่อร่อยอีกต่อไป ดังนั้นเราจึงแนะนำให้เตรียมส่วนดังกล่าวเพื่อให้คุณสามารถกินทุกอย่างในคราวเดียว

วัตถุดิบ: นมเปรี้ยว, แป้งสาลี, เบกกิ้งโซดา, เกลือ, น้ำตาลทราย, วานิลลิน, น้ำมันพืช, ครีม, แยม
แพนเค้ก กระทะ
แพนเค้กนมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ล

แพนเค้กสีแดงก่ำอันเขียวชอุ่มจะรวบรวมสมาชิกทุกคนในครอบครัวที่โต๊ะทันที เมื่อทอดแป้งโฮมเมดจะมีกลิ่นหอมอบอุ่นซึ่งไม่น่าจะทำให้ใครเฉย ความเอร็ดอร่อยของแพนเค้กคือไส้แอปเปิ้ล เราขอแนะนำว่าอย่าวางไว้ตรงกลางผลิตภัณฑ์ แต่ให้กวนผลไม้ลงในแป้ง แพนเค้กฉ่ำและไม่หวาน - แอปเปิ้ลสดชื่นเข้ากันได้ดีกับแป้งหวาน ทางที่ดีควรรับประทานแพนเค้กทันทีหลังจากทอดในขณะที่มันร้อนและนิ่ม หลังจากเย็นตัวแป้งจะแข็งตัวและไม่โปร่งสบายอีกต่อไป

วัตถุดิบ: นมเปรี้ยว, แป้งสาลี, เกลือ, เบกกิ้งโซดา, น้ำตาลทราย, แอปเปิ้ล, น้ำมันพืช, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาลผง

10 อันดับแรกส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดใน Fritters

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
นมวัว 75 3.4 4.7 4.8
ครีมเปรี้ยว 206 2.5 20 3.4
นมเปรี้ยว 60 2.2 2.5 3.5
กล้วย 96 1.5 0.5 21
คีเฟอร์ 41 3.6 1.5 3.6
แยม 273 0.6 0.2 70.4
เนย 661 0.8 72.5 1.3