หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กเขียวชอุ่มกับนมไม่ใส่ยีสต์

0
1071
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 209.2 กิโลแคลอรี
บางส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 6.6 กรัม
ไขมัน * 6.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 47.1 กรัม
แพนเค้กเขียวชอุ่มกับนมไม่ใส่ยีสต์

มีความเข้าใจผิดว่าแพนเค้กเนื้อนุ่มสามารถปรุงด้วยยีสต์หรือผลิตภัณฑ์นมหมัก ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับแพนเค้กนมเนื้อนุ่มและละเอียดอ่อนที่ไม่มียีสต์ คุณสามารถใช้ผลไม้แห้งต่างๆ หรือไม่ใช้เลยก็ได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับแพนเค้กเนื้อนุ่มด้วยนมปราศจากยีสต์ นำส่วนผสมในตู้เย็นออกก่อนเวลา ใช้ชามลึกทำลายไข่ไก่ ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตีจนเนียนโดยใช้ที่ตีหรือเครื่องผสม
ขั้นตอน 2 จาก6
ใส่น้ำตาลทราย. ปรับจำนวนเงินตามที่คุณต้องการ เทนมในปริมาณที่ต้องการ เพิ่มแป้งร่อนผ่านตะแกรงละเอียดในหลายขั้นตอน ดับเบกกิ้งโซดาด้วยน้ำส้มสายชูและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ใช้ที่ตีหรือเครื่องผสม ผสมให้ละเอียดจนได้มวลที่เรียบและเป็นเนื้อเดียวกันและก้อนจะหายไปอย่างสมบูรณ์
ขั้นตอน 3 จาก6
แยกลูกเกดออกจากเศษส่วนเกิน ล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น จากนั้นเช็ดให้แห้งโดยวางกระดาษชำระ ใส่ลูกเกดที่เตรียมไว้ลงในแป้งที่เตรียมไว้แล้วผสมให้เข้ากันเพื่อให้ลูกเกดกระจายทั่วแป้ง
ขั้นตอน 4 จาก6
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง เทน้ำมันพืชเล็กน้อย ใช้ช้อนโต๊ะเกลี่ยแป้งเบา ๆ ให้ทั่วพื้นผิวของกระทะเบา ๆ โดยห่างจากกันเล็กน้อย ลดความร้อน ทอดแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 5 จาก6
เมื่อขอบของแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลแล้ว ให้ใช้ซิลิโคนหรือไม้พายพลิกอีกด้านแล้วสีน้ำตาลจนเป็นสีน้ำตาลทอง
ขั้นตอน 6 จาก6
วางแพนเค้กที่เตรียมไว้บนจานหรือจานที่ปูด้วยผ้าขนหนูกระดาษก่อนหน้านี้เพื่อให้น้ำมันส่วนเกินถูกดูดซับ จากนั้นนำแพนเค้กใส่จานเสิร์ฟ เสิร์ฟแพนเค้กเนื้อนุ่มสำเร็จรูปในนมโดยไม่ใช้ยีสต์ร้อนสำหรับชาหรือกาแฟ ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดหรือเสิร์ฟแยม แยม นมข้นหรือครีมเปรี้ยว

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *