หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เวย์ฟริตเตอร์กับกล้วย

0
1635
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 160.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 6.1 กรัม
ไขมัน * 6.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 31.1 กรัม
เวย์ฟริตเตอร์กับกล้วย

สำหรับใครที่ชอบขนมหวานๆ แนะนำให้ทำเวย์แพนเค้กกับกล้วย แพนเค้กมีความละเอียดอ่อนเป็นพิเศษด้วยรสชาติที่สมดุลและกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง อย่าลืมปรุงอาหารและสร้างความสุขให้ตัวคุณเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง
ขั้นตอน 2 จาก 11
แบ่งไข่ไก่ที่อุณหภูมิห้องลงในภาชนะลึกที่คุณจะนวดแป้ง เพิ่มปริมาณน้ำตาลทรายและเกลือที่ต้องการ ปรับปริมาณน้ำตาลทรายด้วยตัวคุณเองตามความชอบของคุณเอง
ขั้นตอน 3 จาก 11
ใช้ที่ตีไข่คนให้เข้ากันจนเนียนและฟู ละลายเนยในปริมาณที่ต้องการในอ่างน้ำหรือในเตาไมโครเวฟ เทลงในมวลไข่เบา ๆ และผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก 11
นำซีรั่มออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วอุ่นขึ้นเล็กน้อยในอ่างน้ำหรือในเตาไมโครเวฟ เทลงในมวลไข่ผสมให้ละเอียดด้วยที่ตีจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก 11
ในหลายขั้นตอน ให้ใส่แป้งสาลีที่ร่อนก่อนหน้านี้ผ่านตะแกรงละเอียด และเติมเบกกิ้งโซดาและกรดซิตริกด้วย ผัดแป้งให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 6 จาก 11
วางกล้วยที่หั่นเป็นชิ้นลงในแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันที่ปรุงแล้ว
ขั้นตอน 7 จาก 11
ค่อยๆ ผัดแป้งด้วยช้อนไม้หรือไม้พายซิลิโคนเพื่อให้กล้วยกระจายทั่วแป้ง
ขั้นตอน 8 จาก 11
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง ทาน้ำมันพืชเล็กน้อย ใช้ช้อนโต๊ะค่อยๆ เกลี่ยแป้งออกห่างๆ เมื่อขอบของแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลและแป้งหนาขึ้นด้านบน ให้พลิกแพนเค้กไปอีกด้านด้วยไม้พายแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองใต้ฝา
ขั้นตอน 9 จาก 11
วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วลงบนจานหรือจานขนาดใหญ่ที่ปูด้วยผ้าเช็ดปากหรือกระดาษชำระเพื่อซับน้ำมันส่วนเกิน
ขั้นตอน 10 จาก 11
เสิร์ฟแพนเค้กกล้วยที่ปรุงสุกพร้อมกับเครื่องดื่มร้อนที่คุณโปรดปราน
ขั้นตอน 11 จาก 11
เพิ่มแยมที่คุณชื่นชอบ แยม นมข้นหรือครีมเปรี้ยวหากต้องการ

เพลิดเพลินกับเค้กโฮมเมดแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *