หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กเขียวชอุ่มที่ทำจากโยเกิร์ตหมดอายุ

0
9880
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 199.4 kcal
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 11 กรัม
ไขมัน * 10.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 54.3 กรัม
แพนเค้กเขียวชอุ่มที่ทำจากโยเกิร์ตหมดอายุ

แม่บ้านทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเธอเคยมีกรณีที่ผลิตภัณฑ์นมหมักหมดอายุ ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับแพนเค้กเขียวชอุ่มที่ทำจากโยเกิร์ตหมดอายุ แพนเค้กโยเกิร์ตกลายเป็นเนื้อนุ่มและโปร่งสบายอย่างผิดปกติ เหมาะสำหรับมื้อเช้าของครอบครัว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับแพนเค้กโยเกิร์ตที่หมดอายุของคุณ
ขั้นตอน 2 จาก8
แบ่งไข่ไก่ที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิห้องลงในภาชนะที่ลึก จากนั้นเติมน้ำตาลทรายและเกลือตามจำนวนที่ต้องการ ปรับปริมาณน้ำตาลทรายตามชอบใจ
ขั้นตอน 3 จาก8
ใช้ที่ตีแป้งจนเนียนและฟู
ขั้นตอน 4 จาก8
ร่อนแป้งสาลีและเบกกิ้งโซดาตามจำนวนที่ต้องการลงในมวลไข่ที่ได้ คนให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมหรือปัดจนเนียนและสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 5 จาก8
จากนั้นเทโยเกิร์ตอุณหภูมิห้องที่หมดอายุลงไป ผัดแป้งให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกันและก้อนจะหายไปอย่างสมบูรณ์ ทิ้งแป้งไว้ 10-15 นาที
ขั้นตอน 6 จาก8
ในระหว่างนี้ ให้ตั้งกระทะที่ก้นลึกและตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นเทน้ำมันพืชเล็กน้อย ลดความร้อนลงเหลือน้อย ใช้ช้อนโต๊ะเกลี่ยแป้งอย่างระมัดระวังในระยะไกลโดยเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมดของกระทะ
ขั้นตอน 7 จาก8
ทันทีที่ด้านข้างของแพนเค้กทอดและแป้งหนาขึ้นด้านบนและมีฟองอากาศปรากฏขึ้น ให้ใช้ส้อมหรือไม้พายสองอันพลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 8 จาก8
วางแพนเค้กร้อนบนจานหรือจานขนาดใหญ่ คลุมด้วยกระดาษชำระหรือผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน จากนั้นโอนแพนเค้กเขียวชอุ่มจากโยเกิร์ตที่หมดอายุไปยังจานเสิร์ฟและเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ นอกจากนี้ ยังเสิร์ฟแยม แยม นมข้นหรือครีมเปรี้ยวที่คุณชื่นชอบ

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *