แพนเค้กกับโยเกิร์ตไม่มีไข่
0
1162
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
223.6 กิโลแคลอรี
ส่วน
2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
25 นาที
โปรตีน *
6.3 กรัม
ไขมัน *
9.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
55.3 กรัม
หากไม่มีไข่ในครัว แต่คุณต้องการแพนเค้กร้อน ๆ สำหรับมื้อเช้า ก็ยังมีตัวเลือกที่เหมาะสมในระดับความลึกของการทำอาหาร นวดแป้งได้โดยใช้นมเปรี้ยว โซดา น้ำตาลและแป้งเท่านั้น แพนเค้กดังกล่าวจะเพิ่มขึ้นได้ดีเมื่อทอดเนื่องจากปฏิกิริยาของโซดากับผลิตภัณฑ์นมหมัก เปลือกโลกสีแดงก่ำแบบดั้งเดิมก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว เศษขนมปังจะกลายเป็นรูพรุนและยืดออกเล็กน้อย แพนเค้กร้อนดีกับครีม, แยม, นมข้น เย็นพวกเขาจะแข็งเล็กน้อยและไม่น่ารับประทานอีกต่อไป
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ร่อนแป้งลงในภาชนะอื่นพร้อมกับเบกกิ้งโซดา เทส่วนผสมของเหลวลงในแป้งในกระแสบาง ๆ ในเวลาเดียวกันคนเป็นวงกลมแล้วนวดแป้ง ในที่สุดความสอดคล้องควรจะเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์และคล้ายกับครีมเปรี้ยว แป้งหลุดออกจากช้อนเป็นก้อนนุ่มมาก คุณสามารถเพิ่มแป้งได้อีกเล็กน้อยหากจำเป็น หลังจากผสมแล้ว ให้วางแป้งไว้บนโต๊ะประมาณ 5-10 นาทีก่อนนำไปทอด
อร่อย!