หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ฟริตเตอร์เหมือนของคุณยาย


แพนเค้กคลาสสิค

แพนเค้ก กระทะ
แพนเค้กยีสต์กับ kefir

แพนเค้กจะต้องนุ่มและแดงก่ำมิฉะนั้นแพนเค้กจะกลายเป็น มันน่ารำคาญมากเมื่อนำออกจากกระทะก็หลุดออกมา แม้ว่าคุณจะทำตามสูตร สูตรคลาสสิกที่ใช้ kefir และยีสต์จะใช้เวลาพอสมควรในการใส่แป้ง แต่จะให้ผลลัพธ์ที่ต้องการอย่างแน่นอน ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างเมื่อทำอาหาร ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้ในไม่ช้านี้ ปรุงตามสูตรที่พิสูจน์แล้วและอย่าลังเล - อาหารจานนี้จะอร่อยมาก

วัตถุดิบ: kefir, ยีสต์แห้ง, ไข่, แป้งสาลี, น้ำอุ่น, น้ำตาลทราย, เกลือ, น้ำมันพืช
แพนเค้ก กระทะ
แพนเค้ก Kefir ในกระทะแห้ง

แพนเค้ก Kefir มีลักษณะพิเศษที่เขียวชอุ่มและแดงก่ำ และเพื่อหลีกเลี่ยงแคลอรี่ส่วนเกิน ควรเลือกกระทะที่ไม่ติดกระทะสำหรับการทอด วิธีนี้จะทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น ช่วยให้คุณไม่ต้องยุ่งยากกับการเติมน้ำมัน และทำให้แพนเค้กของคุณมีสุขภาพที่ดีขึ้น และสำหรับรสชาติพิเศษ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับแยมหรือนมข้นที่คุณชื่นชอบได้!

วัตถุดิบ: ไข่, kefir, น้ำตาลทราย, แป้งสาลี, วานิลลิน, เบกกิ้งโซดา, น้ำมันพืช, น้ำผึ้ง, แยม, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล

แพนเค้ก Kefir กับโซดาและไข่

แพนเค้ก กระทะ
Kefir แพนเค้กอย่างรวดเร็ว

แพนเค้กสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นเป็นทางออกที่ดีเสมอ ปรุงได้เร็ว รสชาติดีด้วยท็อปปิ้งและซอสที่หลากหลาย และเติมได้อย่างดี แพนเค้ก Kefir นั้นดีเพราะมันนุ่มและนุ่มเหมือนยีสต์ แต่คุณไม่จำเป็นต้องรอจนกว่าแป้งจะขึ้น หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ขอแนะนำให้ปล่อยให้แป้งยืนเป็นเวลาสิบนาทีเพื่อให้โซดาดับใน kefir และฟองอากาศสามารถทำให้แพนเค้กในอนาคตอิ่มตัว

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, kefir, นมวัว, ไข่, น้ำตาลทราย, เกลือ, เบกกิ้งโซดา, น้ำมันพืช, ครีมเปรี้ยว

แพนเค้ก Kefir เหมือนคุณยาย


แพนเค้กกับนม


แพนเค้กบวบในกระทะ


แพนเค้กยีสต์ที่ปราศจากโซดา


แพนเค้กเขียวชอุ่มด้วยครีมเปรี้ยว


แพนเค้ก Kefir เหมือนปุย

แพนเค้ก กระทะ
แพนเค้ก kefir โฮลเกรน

หลายคนเลิกใช้แป้งขาวหันมาใช้โฮลเกรนแทน เนื่องจากแป้งโฮลเกรนซึ่งแตกต่างจากแป้งทั่วไป รักษาสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ในระหว่างกระบวนการผลิต ซึ่งหมายความว่าจะมีประโยชน์มากกว่า แพนเค้ก kefir แบบโฮลเกรนสำหรับอาหารเช้าไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของการรักษาเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณด้วย

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, แป้งโฮลเกรน, kefir, ไข่, น้ำมันเรพซีด, น้ำตาลอ้อย, ผงฟู, กลิ่นวานิลลา, อบเชย, เบกกิ้งโซดา, เกลือ

แพนเค้กกับนมข้นจืด

แพนเค้ก กระทะ
แพนเค้กกับโยเกิร์ตไม่มีไข่

หากไม่มีไข่ในครัว แต่คุณต้องการแพนเค้กร้อน ๆ สำหรับมื้อเช้า ก็ยังมีตัวเลือกที่เหมาะสมในระดับความลึกของการทำอาหาร นวดแป้งได้โดยใช้นมเปรี้ยว โซดา น้ำตาลและแป้งเท่านั้นแพนเค้กดังกล่าวจะเพิ่มขึ้นได้ดีเมื่อทอดเนื่องจากปฏิกิริยาของโซดากับผลิตภัณฑ์นมหมัก เปลือกโลกสีแดงก่ำแบบดั้งเดิมก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว เศษขนมปังจะกลายเป็นรูพรุนและยืดออกเล็กน้อย แพนเค้กร้อนดีกับครีม, แยม, นมข้น เย็นพวกเขาจะแข็งเล็กน้อยและไม่น่ารับประทานอีกต่อไป

วัตถุดิบ: โยเกิร์ต, แป้งสาลี, น้ำตาลทราย, เบกกิ้งโซดา, น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำมันพืช

ฟริตเตอร์บน ryazhenka

10 อันดับแรกส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดใน Fritters

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
Ryazhenka 67 2.8 4 4.2
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
กล้วย 96 1.5 0.5 21
คีเฟอร์ 41 3.6 1.5 3.6
แป้งข้าวขาว 366 5.95 1.42 77.73
ที่รัก 328 0.8 0 80.3
นมอบหมัก 67 2.8 4 4.2
แอปเปิ้ล 47 0.4 0.4 9.8