หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กบวบกับหัวหอม

0
2193
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 149.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 7.5 กรัม
ไขมัน * 5.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 23.2 กรัม
แพนเค้กบวบกับหัวหอม

หากงานของคุณคือทำอาหารจากบวบที่อร่อย สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ แพนเค้กบวบเป็นอาหารที่เรียบง่ายและน่ารับประทาน การเพิ่มหัวหอมสีเขียวจะทำให้พวกเขาสดใสและเป็นต้นฉบับ ทำแพนเค้กบวบกับหัวหอมและคุณจะเห็นว่าส่วนผสมทั่วไปสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันแสนอร่อยได้อย่างไร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เราเริ่มทำแพนเค้กโดยเตรียมบวบ โปรดทราบว่าหากบวบมีขนาดเล็ก ให้เพิ่มจำนวนเป็นสองเท่า ไม่จำเป็นต้องปอกผักอ่อน ล้างผักให้สะอาดใต้น้ำไหลและผ่านเครื่องขูดที่หยาบหรือปานกลาง จากนั้นใส่เกลือเล็กน้อยลงในบวบขูดแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
ขั้นตอน 2 จาก7
หลังจากแช่บวบจะมีน้ำมากขึ้น คุณสามารถบีบเบา ๆ ด้วยมือของคุณหรือส่งไปยังตะแกรงเพื่อกรองของเหลวส่วนเกิน
ขั้นตอน 3 จาก7
เราส่งไข่สองสามฟองไปที่จานแยกแล้วตีด้วยส้อม จากนั้นเทไข่ที่ตีไว้บนบวบ
ขั้นตอน 4 จาก7
เราล้างหัวหอมสีเขียวสับละเอียดและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอน 5 จาก7
ร่อนแป้งสาลีแล้วใส่ลงในภาชนะที่ใช้ทำงาน ผสมทุกอย่างและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอน 6 จาก7
เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะ (คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันพืชได้อย่างปลอดภัย) ตั้งไฟ ทันทีที่กระทะร้อน เราก็เริ่มทอดแพนเค้ก ทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีเหลืองทอง จะใช้เวลาประมาณ 4 นาทีในการทอดแต่ละข้างตามเวลา
ขั้นตอน 7 จาก7
เมื่อพร้อมโอนแพนเค้กบวบกับหัวหอมลงในจาน คุณสามารถใช้กระดาษเช็ดปากขจัดน้ำมันส่วนเกินออกจากแพนเค้กได้หากต้องการ

ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *