หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบในกระทะเร็วและอร่อย

เนื้อ กระทะ
เนื้อกับบวบ

สำหรับอาหารจานนี้ควรใช้เนื้ออ่อนซึ่งจะไม่เหนียวกับพื้นหลังของบวบนุ่ม นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ตุ๋นชิ้นผักเพื่อให้แต่ละชิ้นยังคงความคงตัวที่ยืดหยุ่นและสีที่เป็นธรรมชาติ คุณสามารถทดลองด้วยการเติมเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสของคุณเอง แต่ควรจดจำเกี่ยวกับการวัดเพื่อไม่ให้กลบรสชาติที่เข้มข้นตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์

วัตถุดิบ: ซูกินี, มะเขือเทศสด, พริกหยวก, แครอท, เนื้อวัว, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยดำป่น, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), สมุนไพร, น้ำมันพืช
ผัก สำหรับหน้าหนาว
บวบผัดกระเทียมสำหรับหน้าหนาว

บวบในการตีความนี้มีรสเผ็ดเข้มข้น การทอดและใส่กระเทียม ผักชีฝรั่ง และน้ำมันพืชล่วงหน้าจะทำให้ผักที่ค่อนข้างเป็นกลางนี้มีเสียงที่สดใส เข้มข้น และมีกลิ่นหอม อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะตกแต่งจานเนื้อหรือผัก มันคุ้มค่าที่จะตุนไว้สองสามขวดของการเก็บรักษา - สิ่งนี้จะไม่เพียงเพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับวันฤดูหนาว แต่ยังช่วยให้กระบวนการทำเมนูง่ายขึ้น

วัตถุดิบ: บวบ, น้ำมันดอกทานตะวัน, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำส้มสายชู 9%
เค้ก กระทะ
เค้กผักบุ้ง

เค้กบวบเนื้อฉ่ำที่ละเอียดอ่อน แซนวิชกับแครอทสีแดงก่ำและปรุงแต่งด้วยมายองเนส ประกอบเป็นเค้กแสนอร่อยที่สามารถกลายเป็นเล็บโต๊ะได้สำเร็จ มะเขือเทศที่สดใสไม่เพียง แต่ตกแต่งพื้นผิวของเค้กเท่านั้น แต่ยังให้ความสดชื่นอีกด้วย อาหารจานนี้ค่อนข้างน่าพอใจ แต่ก็เบาด้วย - เพราะส่วนผสมส่วนใหญ่สำหรับเค้กเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ: ซูกินี, แครอท, มะเขือเทศสด, ไข่, แป้งสาลี, ใบโหระพาแห้ง, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, ชีสแปรรูป, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำป่น

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกภายใต้บวบ

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
บวบ 24 0.6 0.3 4.6
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
ผักใบเขียว 32.6 1.9 1 3.9
น้ำมันดอกทานตะวัน 899 0 99.9 0
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
ครีมเปรี้ยว 206 2.5 20 3.4