หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กบวบในเครื่องปั่น

1
5206
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 195.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 5.4 กรัม
ไขมัน * 9.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 30.8 กรัม
แพนเค้กบวบในเครื่องปั่น

ฟริตเตอร์บวบสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยใช้เครื่องปั่น สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่ชิ้นผักลงในโถสับ ใส่ส่วนผสมที่เหลือและกดปุ่ม สูตรนี้ไม่ใช้ไข่ ดังนั้นแพนเค้กบวบสามารถเป็นส่วนหนึ่งของเมนูไม่ติดมันได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เราล้างและทำให้บวบแห้ง ตัดปลายทั้งสองด้าน ถ้าบวบสุกแล้ว ให้เอาเปลือกออกแล้วเอาเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบบสุ่ม หากบวบยังเล็กก็ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก - เราแค่หั่นเป็นชิ้น ใส่บวบที่สับแล้วลงในชามสับ ปิดฝาแล้วสับจนเป็นน้ำซุปข้นเนื้อหยาบ
ขั้นตอน 2 จาก4
เพิ่มแป้ง, ไข่, เกลือ, พริกไทยดำทั้งหมดเพื่อลิ้มรสกับบวบบด, แกงถ้าต้องการ นวดทุกอย่างด้วยที่ตีหรือช้อน ถ้าความข้นเหลวเกินไป ให้ใส่แป้งเพิ่ม
ขั้นตอน 3 จาก4
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะจนร้อน ตักแป้งสควอชในรูปของแพนเค้กขนาดเล็ก ทอดด้วยอุณหภูมิปานกลางประมาณสี่ถึงห้านาทีจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วพลิกกลับด้านด้วยไม้พายบางๆ เราทอดต่อไปอีกสามถึงสี่นาที
ขั้นตอน 4 จาก4
ดังนั้นให้ทอดแพนเค้กจากแป้งทั้งหมด เราใส่แพนเค้กสำเร็จรูปลงบนกระดาษชำระทันทีเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน จากนั้นวางแพนเค้กลงบนจานเสิร์ฟ เสิร์ฟร้อนกับครีมเปรี้ยว ซอสโยเกิร์ต มายองเนส

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ความคิดเห็น (1) 1

อลิซ 02-08-2021 14:03
สูตรเต็มไปด้วยตะกรันมันแตกสลายถ้าคุณเพิ่มแป้งมากขึ้น - รสชาติของแป้งด้วยน้ำและเกลือ ฉันยังซื้อกระทะสำหรับปีศาจเหล่านี้สำหรับปีศาจเหล่านี้แม่และลูกของแพนเค้ก zadolbali ไร้สาระกับสูตรของพวกเขา!
การดูแลเว็บไซต์
มีข้อผิดพลาดในสูตร - ไม่มีไข่ไก่จึงแตกสลายแก้ไข

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *