หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กยีสต์เหมือนในโรงเรียนอนุบาล

0
3934
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 262.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 9.9 กรัม
ไขมัน * 10.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 81.1 กรัม
แพนเค้กยีสต์เหมือนในโรงเรียนอนุบาล

เป็นเวลานานที่ฉันไม่สามารถหาสูตรสำหรับแพนเค้กกับยีสต์เหมือนในโรงเรียนอนุบาล ลองทำมากี่สูตรก็ไม่เคยได้แพนเค้กแบบสมัยเด็กๆเลย และเมื่อเร็ว ๆ นี้บังเอิญฉันพบสูตรนี้ในตำราอาหารของคุณยาย Joy ไม่รู้ขอบเขต แพนเค้กกลายเป็นแพนเค้กที่ได้รับในโรงเรียนอนุบาล

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ก่อนอื่นเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแพนเค้กยีสต์
ขั้นตอน 2 จาก6
เทน้ำอุ่นตามปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะที่ลึก เพิ่มจำนวนที่ต้องการของยีสต์ น้ำตาลทราย เกลือและน้ำมันพืช ผสมให้ละเอียดจนละลายหมด
ขั้นตอน 3 จาก6
ค่อยๆ ใส่แป้งสาลีที่ร่อนไว้ก่อนหน้านี้ผ่านตะแกรงละเอียดในหลายขั้นตอนในหลายขั้นตอน ผัดแป้งให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก6
ปิดฝาภาชนะด้วยผ้าขนหนูสะอาด ฝาหรือฟิล์มติดแล้ววางในที่อบอุ่นประมาณ 30 นาที ในช่วงเวลานี้แป้งจะเพิ่มปริมาณขึ้นหลายเท่า
ขั้นตอน 5 จาก6
ตั้งกระทะก้นหนาให้ร้อนโดยใช้ไฟปานกลาง จากนั้นเทน้ำมันพืชตามปริมาณที่ต้องการ ใช้ช้อนโต๊ะวางแป้งอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องคนให้ห่างจากกันกระจายให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมดของกระทะ เมื่อขอบเป็นสีน้ำตาลและแป้งเซ็ตตัวดีแล้ว ให้พลิกแพนเค้กไปอีกด้านด้วยไม้พายแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 6 จาก6
ใส่แพนเค้กที่เสร็จแล้วลงในจานที่ปูด้วยผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าเช็ดปากก่อนหน้านี้เพื่อให้น้ำมันส่วนเกินถูกดูดซึม เสิร์ฟแพนเค้กปรุงสุกกับยีสต์บนโต๊ะสำหรับชา ใส่แยม แยม นมข้นหรือครีมเปรี้ยวหากต้องการ

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *