หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้ก Kefir กับยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว

0
1304
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 249.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 10.4 กรัม
ไขมัน * 7.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 52.1 กรัม
แพนเค้ก Kefir กับยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว

แพนเค้กนุ่มๆ กับยีสต์เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างแสนอร่อยสำหรับของว่างยามบ่าย สามารถเสริมด้วยแยม วิปครีมและผลไม้ นมข้น ช็อคโกแลต หรือครีมเปรี้ยวก็ได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
นำส่วนผสมแพนเค้กออกจากตู้เย็นเพื่อให้อยู่ในอุณหภูมิห้องขณะทำอาหาร
ขั้นตอน 2 จาก5
เทน้ำตาลและยีสต์แห้งลงใน kefir จากนั้นใส่ไข่ไก่และเกลือเล็กน้อย ตีส่วนผสมด้วยตะกร้อมือ
ขั้นตอน 3 จาก5
ร่อนแป้งและเพิ่มแป้งผสมให้เข้ากัน แป้งควรจะหนา เรียบ และไม่มีก้อน ปิดฝาภาชนะด้วยแป้งด้วยฟิล์มแล้ววางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที ในช่วงเวลานี้แป้งจะเพิ่มปริมาตรและโปร่งสบาย
ขั้นตอน 4 จาก5
เปิดกระทะเทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยช้อนแป้งแล้วเทลงในกระทะปั้นแพนเค้กกลม ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลาง
ขั้นตอน 5 จาก5
แพนเค้กที่ทำจากยีสต์จะกลายเป็นเนื้อนุ่มและโปร่งสบายสำหรับรสชาติคุณสามารถเพิ่มวานิลลินหรืออบเชยลงในแป้งได้

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *