แพนเค้กเขียวชอุ่มด้วยครีมเปรี้ยวไม่ใส่ยีสต์กับโซดา
0
1833
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
227.4 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
30 นาที.
โปรตีน *
8.2 กรัม
ไขมัน *
12.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
41.5 กรัม
สูตรง่าย ๆ สำหรับแพนเค้กนุ่ม ๆ แสนอร่อยพร้อมครีมเปรี้ยวที่ละลายในปากของคุณ ขอแนะนำให้ใช้ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมัน 20% ขึ้นไปซึ่งมีผลดีต่อทั้งรสชาติของ crumpets และความโปร่งสบาย เราแนะนำให้ทอดแพนเค้กในกระทะที่ไม่ติดกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย วิธีนี้คุณจะได้เปลือกสีน้ำตาลทองที่สุก และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่เลี่ยนจนเกินไป
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เทน้ำมันพืชไร้กลิ่นจำนวนเล็กน้อยลงในกระทะที่เคลือบสารกันติด กระจายไปตามด้านล่างและตั้งไฟให้ร้อนบนเตา เรารวบรวมแป้งที่ปรุงแล้วด้วยช้อนโต๊ะแล้วใส่ลงในกระทะในรูปแบบของแพนเค้กเล็ก ๆ โดยเว้นระยะห่างเล็กน้อยระหว่างกัน เรารักษาอุณหภูมิของเตาไว้ปานกลาง - ต่ำอย่าปิดฝากระทะ ทอดแพนเค้กด้านหนึ่งเป็นเวลาครึ่งถึงสองนาทีจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลจากด้านล่าง
อร่อย!