หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กเขียวชอุ่มบนนมเปรี้ยวกับยีสต์

0
1215
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 252.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 95 นาที
โปรตีน * 4.2 กรัม
ไขมัน * 9.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 57.3 กรัม
แพนเค้กเขียวชอุ่มบนนมเปรี้ยวกับยีสต์

แม่บ้านแต่ละคนเตรียมแพนเค้กในแบบที่เธอชอบ ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับแพนเค้กนุ่ม ๆ ที่ปรุงด้วยนมเปรี้ยวกับยีสต์ แพนเค้กเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าแบบครอบครัวมากมาย ฟริตเตอร์นั้นมีรสชาติที่เป็นกลางและคุณสามารถเพิ่มซอสและไส้ที่คุณโปรดปรานได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ก่อนอื่นเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับทำแพนเค้กนุ่ม ๆ ด้วยนมเปรี้ยวและยีสต์
ขั้นตอน 2 จาก 9
เพิ่มปริมาณยีสต์ที่ต้องการลงในนมเปรี้ยวเล็กน้อยและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก 9
จากนั้นเติมน้ำตาลทรายและเกลือตามจำนวนที่ต้องการ ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องตีจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก 9
ร่อนแป้งสาลีตามปริมาณที่ต้องการในหลายขั้นตอน คนให้เข้ากันด้วยที่ตีไข่ จากนั้นคลุมด้วยผ้าเช็ดครัวที่สะอาดแล้วนำไปวางในที่อบอุ่นประมาณ 30-40 นาที
ขั้นตอน 5 จาก 9
หลังจากหมดเวลาแป้งจะเพิ่มปริมาตรได้ดี
ขั้นตอน 6 จาก 9
ผัดแป้งที่ขึ้นแล้วเบา ๆ ด้วยที่ตีแล้วทิ้งไว้อีก 15 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 9
ในระหว่างนี้ ให้ตั้งกระทะที่ก้นลึกหนาบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นทาน้ำมันพืชตามปริมาณที่ต้องการ ใช้ทัพพีวางแป้งอย่างระมัดระวังในระยะใกล้กัน
ขั้นตอน 8 จาก 9
เมื่อด้านข้างของแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลและแป้งเซ็ตตัวดีและคลุมด้วยฟองสบู่ ให้ใช้ไม้พายหรือส้อมสองอันพลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดจนเปลือกสีน้ำตาลทองอร่อยอยู่ใต้ฝา
ขั้นตอน 9 จาก 9
ใส่แพนเค้กเนื้อนุ่มพร้อมนมเปรี้ยวกับยีสต์ลงในจานเสิร์ฟ เสิร์ฟแพนเค้กบนโต๊ะเป็นส่วน ๆ โรยหน้าด้วยน้ำตาลผง ครีมเปรี้ยว และผลเบอร์รี่สด

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *