หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กโยเกิร์ตไร้ไข่

0
5279
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 211.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 6.4 กรัม
ไขมัน * 7.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 55.6 กรัม
แพนเค้กโยเกิร์ตไร้ไข่

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับแพนเค้กกับโยเกิร์ตที่ไม่มีไข่ ซึ่งมักจะช่วยฉันได้เมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้าน สูตรนี้จะใช้เวลาไม่นานเลย ลองปรุงอาหารและเพลิดเพลินกับเค้กโฮมเมดแสนอร่อยและละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
นำโยเกิร์ตออกจากตู้เย็นก่อนแล้วปล่อยให้อุ่นที่อุณหภูมิห้อง คุณสามารถใช้โยเกิร์ตชนิดใดก็ได้ - ธรรมชาติหรือผลไม้
ขั้นตอน 2 จาก8
เตรียมภาชนะที่คุณจะนวดแป้งล่วงหน้า เทโยเกิร์ตอุ่นลงในภาชนะที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 3 จาก8
เพิ่มเบกกิ้งโซดาตามปริมาณที่ต้องการและผสมให้ละเอียดจนกว่าจะเกิดปฏิกิริยาฟองขึ้น
ขั้นตอน 4 จาก8
จากนั้นเติมเกลือและน้ำตาลทรายตามปริมาณที่ต้องการ หากคุณต้องการให้แพนเค้กหวานมากขึ้น ให้เติมน้ำตาลทรายมากกว่าที่ระบุในสูตร แนะนำแป้งสาลีที่ร่อนก่อนหน้านี้ผ่านตะแกรงละเอียดในหลายขั้นตอน
ขั้นตอน 5 จาก8
ผัดแป้งให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกันและก้อนจะหายไปอย่างสมบูรณ์ เพื่อความสะดวก คุณสามารถใช้ที่ตีหรือมิกเซอร์ก็ได้
ขั้นตอน 6 จาก8
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟแรง จากนั้นเทน้ำมันพืชตามปริมาณที่ต้องการ ลดความร้อนลงเหลือน้อย ใช้ช้อนโต๊ะหรือทัพพีวางแป้งอย่างระมัดระวังโดยเว้นระยะห่างกัน เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวกระทะอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 7 จาก8
เมื่อขอบของแพนเค้กถูกทอดและแป้งที่ด้านบนจับได้ดีและปกคลุมด้วยฟองอากาศโดยใช้ไม้พายไม้พลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดจนเป็นเปลือกสีน้ำตาลทองอร่อย
ขั้นตอน 8 จาก8
วางแพนเค้กร้อนบนโยเกิร์ตที่ไม่มีไข่บนจานหรือจานขนาดใหญ่ คลุมด้วยผ้าเช็ดปากหรือกระดาษชำระเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน เสิร์ฟแพนเค้กแสนอร่อยบนโต๊ะพร้อมเครื่องดื่มร้อน หากต้องการ ให้ใส่แยมที่คุณชื่นชอบ แยม กงสี แยม นมข้นหรือครีมเปรี้ยว

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *