หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กข้าวโอ๊ต PP บน kefir กับแป้งข้าวโอ๊ต

0
1182
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 194.7 กิโลแคลอรี
บางส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 8.8 กรัม
ไขมัน * 6.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34.1 กรัม
แพนเค้กข้าวโอ๊ต PP บน kefir กับแป้งข้าวโอ๊ต

แพนเค้กข้าวโอ๊ตไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพแต่ยังอร่อยมากอีกด้วย นี่เป็นกรณีที่ประโยชน์ของ pn-dish ไม่ได้ทำให้เสียรสชาติอย่างแน่นอน หากคุณไม่มีข้าวโอ๊ต ก็ทำได้ง่ายๆ ด้วยข้าวโอ๊ต บดในโถปั่นให้เป็นแป้ง - จะใช้เวลาครึ่งนาที หลังจากที่แป้งแพนเค้กสุกแล้ว คุณต้องปล่อยให้มันยืนครู่หนึ่งก่อนที่จะทอด - เศษของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีรูพรุนมากขึ้นและชื้นน้อยลง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เทข้าวโอ๊ตบดหรือข้าวโอ๊ตบดลงในชาม ตอกไข่ลงไป ใส่เกลือเล็กน้อยและน้ำตาลทราย
ขั้นตอน 2 จาก7
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อนหรือส้อมเพื่อไม่ให้เกิดก้อนเนื้อ
ขั้นตอน 3 จาก7
จากนั้นเท kefir ครึ่งหนึ่งลงในข้าวโอ๊ตแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก7
เท kefir ที่เหลือลงไป ผสมจนเนียน คุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อยหากต้องการ ปล่อยให้แป้งที่ปรุงสุกแล้ว "พัก" เป็นเวลาสิบถึงสิบห้านาทีที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอน 5 จาก7
หล่อลื่นกระทะที่ไม่ติดกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยโดยใช้แปรงซิลิโคน ตั้งกระทะให้ร้อนบนเตา เรารวบรวมแป้งข้าวโอ๊ตที่ปรุงสุกด้วยช้อนโต๊ะแล้วใส่ในกระทะในรูปแบบของแพนเค้กกลมเล็ก ๆ โดยเว้นระยะห่างเล็กน้อยระหว่างพวกเขาเพื่อไม่ให้ติดกัน รักษาอุณหภูมิของจานไว้ปานกลาง-ต่ำ เพื่อให้แป้งมีเวลาอบ อย่าปิดกระทะด้วยฝาปิด เราทอดแพนเค้กด้านหนึ่งจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลจากด้านล่างและพื้นผิวไม่มันวาวและชื้นอีกต่อไป
ขั้นตอน 6 จาก7
จากนั้นพลิกแพนเค้กด้วยไม้พายบาง ๆ ไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดต่อจนเป็นสีน้ำตาลจากด้านล่าง
ขั้นตอน 7 จาก7
นำแพนเค้กทอดออกจากกระทะด้วยไม้พายแล้ววางบนจานเสิร์ฟ เราเสิร์ฟร้อนด้วยครีม, เบอร์รี่, น้ำผึ้ง, โยเกิร์ต
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *