หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กแป้งข้าวกับนม

0
3141
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 180.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 6.1 กรัม
ไขมัน * 10.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34.6 กรัม
แพนเค้กแป้งข้าวกับนม

หากคุณแพ้กลูเตนหรือแค่อยากลองแพนเค้กธรรมดาที่มีส่วนผสมที่ไม่คุ้นเคย ให้ลองใช้แป้งข้าวเจ้าทำแป้งโดว์ มันจะไม่ให้เศษที่นุ่มและหลวมซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับแพนเค้กข้าวสาลี - ผลิตภัณฑ์จะประจบสอพลอ แต่รสชาติของแพนเค้กนั้นละเอียดอ่อนและน่าพอใจมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือและน้ำตาลทราย
ขั้นตอน 2 จาก6
ตีด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสมจนเป็นฟองนุ่มและเบา
ขั้นตอน 3 จาก6
เทนมลงในมวลไข่ผสม จากนั้นใส่แป้งร่อน เกลือ ผงฟูเล็กน้อย ผสมอีกครั้ง - แป้งพร้อม ปล่อยให้มันยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสิบห้าถึงยี่สิบนาทีก่อนทอด
ขั้นตอน 4 จาก6
หล่อลื่นกระทะที่ไม่ติดกระทะด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยด้วยแปรงซิลิโคน เราอุ่นบนเตาได้ดี
ขั้นตอน 5 จาก6
เรารวบรวมแป้งที่นวดแล้วด้วยช้อนโต๊ะแล้วใส่ในกระทะในรูปแบบของแพนเค้กกลมเล็ก ๆ โดยเว้นระยะห่างเล็กน้อยระหว่างพวกเขาเพื่อไม่ให้ติดกัน เราตั้งอุณหภูมิของจานไว้ที่ระดับปานกลางถึงต่ำเพื่อให้แป้งมีเวลาอบ เราทอดแพนเค้กโดยไม่มีฝาปิดด้านใดด้านหนึ่งจากนั้นอีกด้านหนึ่งจนกระทั่งเปลือกสีทองปรากฏขึ้น
ขั้นตอน 6 จาก6
นำแพนเค้กที่ทอดออกจากกระทะแล้ววางลงบนจานเสิร์ฟ เราเสิร์ฟร้อนกับครีมเปรี้ยว
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *