หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กใส่นมไม่ใส่ยีสต์ โซดา และไข่

0
573
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 173.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 8.3 กรัม
ไขมัน * 8.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 38.7 กรัม
แพนเค้กใส่นมไม่ใส่ยีสต์ โซดา และไข่

สูตรนี้สามารถใช้ในการอบแพนเค้กอาหารเช้าแบบเบา ๆ ได้อย่างรวดเร็ว พวกเขาไม่ได้กลายเป็นปุยเหมือนยีสต์ แต่มันอร่อยเสมอและไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากมาย แป้งสามารถนวดได้ทั้งด้วย kefir และนม เพิ่มไข่หนึ่งฟองลงในแป้งมิฉะนั้นแพนเค้กจะไม่คงรูปร่างไว้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ตอกไข่ไก่ลงในชามสำหรับนวดแป้ง แล้วตีด้วยตะกร้อมือเล็กน้อย
ขั้นตอน 2 จาก6
จากนั้นเทนมที่อุณหภูมิห้องหรืออุ่นเล็กน้อยกับไข่แล้วคลุกเคล้ากับไข่ จากนั้นเติมเกลือ น้ำตาล และผงฟูตามปริมาณที่กำหนดลงในส่วนผสมนี้ แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก6
ร่อนแป้งสาลีตามจำนวนที่ต้องการลงบนตะแกรง จากนั้นเทลงในส่วนผสมไข่และนมในขณะที่นวดแป้งด้วยที่ตี
ขั้นตอน 4 จาก6
แป้งที่ผสมแพนเค้กควรจะหนาเหมือนครีมเปรี้ยวและไม่ไหลเหมือนแพนเค้ก ทิ้งแป้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้ข้นขึ้น
ขั้นตอน 5 จาก6
ตั้งน้ำมันพืชให้พอร้อนในกระทะ คนแป้งอีกครั้งและคุณสามารถเริ่มทอดแพนเค้กได้ ด้วยช้อนโต๊ะวางแป้งในรูปแบบของแพนเค้กขนาดเล็กบนกระทะที่อุ่นไว้เป็นส่วน ๆ
ขั้นตอน 6 จาก6
ทอดแพนเค้กด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน เสิร์ฟร้อนทันทีพร้อมอาหารเช้า
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *