แพนเค้ก Kefir กับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล
0
605
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
167.3 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
25 นาที
โปรตีน *
6 กรัม
ไขมัน *
7.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
27.5 กรัม
ส่วนที่เหลือของคอทเทจชีสและ kefir ในตู้เย็นสามารถนำมาใช้ได้สำเร็จหากคุณปรุงแพนเค้ก เพิ่มแอปเปิ้ลขูดลงในแป้ง - มันจะฉ่ำและมีกลิ่นหอม เพื่อให้แพนเค้กไม่หนักและเปียกเกินไปให้แน่ใจว่าได้แนะนำโซดา - มันจะดับด้วย kefir และแอปเปิ้ลและจะทำให้รูพรุนที่หายไป แพนเค้กดังกล่าวจะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อร้อน
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราล้างแอปเปิ้ลให้แห้งแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ตัดเปลือกและนำแคปซูลเมล็ดออก สามเนื้อผลไม้บนเครื่องขูดหยาบแล้วเทขี้กบที่ได้ลงในส่วนผสมของเต้าหู้เหลว เราผสม ร่อนแป้งบนมวลที่เกิดผสมให้ละเอียดแล้วทุบเป็นก้อนทั้งหมด คุณอาจต้องการแป้งมากหรือน้อย: ความสม่ำเสมอของแป้งควรจะค่อนข้างหนา หากคุณใส่แป้งลงในช้อน มันควรจะค่อยๆ หลุดออกจากมัน แต่อย่าเทลงในหยด
เทน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นจำนวนดังกล่าวลงในกระทะเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างด้วยชั้นหนึ่งเซนติเมตร เราอุ่นบนเตาได้ดี เรารวบรวมแป้งที่ปรุงสุกด้วยแอปเปิ้ลด้วยช้อนแล้วใส่ลงในกระทะในรูปของแพนเค้กทรงกลมโดยเว้นระยะห่างเล็กน้อยระหว่างพวกเขา รักษาอุณหภูมิของแผ่นพื้นปานกลางถึงต่ำ ทอดเป็นเวลาครึ่งถึงสองนาทีจนเปลือกโลกปรากฏขึ้นจากด้านล่าง
อร่อย!