แพนเค้กไร้โซดา

จานดังกล่าวจะเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ได้รับสารอาหารที่เหมาะสม อาหารเพื่อสุขภาพนั้นดี แต่คุณอยากให้มันอร่อยไปพร้อม ๆ กันจริงๆ ด้วยการแทนที่แป้งสาลีเป็นข้าวโอ๊ตบดและเอาน้ำตาลออกจากสูตรคลาสสิก คุณจะได้แพนเค้กที่นุ่มฟูและฟูโดยไม่มีแคลอรีที่ไม่จำเป็น การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วและใช้เวลาไม่นานในการดูด

แพนเค้กแบบคลาสสิกในเตาอบที่ปรุงด้วยแป้ง kefir จะคล้ายกับขนมอบที่เข้มข้นมากกว่าและไม่ใช่แพนเค้กนุ่ม ๆ ที่เราเคยทอดในน้ำมันปริมาณมาก อย่างไรก็ตาม วิธีการอบแพนเค้กนี้มีประโยชน์มากมาย - มีแคลอรี่น้อยกว่ามากและเพื่อให้การอบมีความนุ่มยิ่งขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลขั้นต่ำลงในแป้ง มันจะทำให้แป้งหนักขึ้น . โซดาถูกเติมลงในแป้งก่อนที่จะทาแพนเค้กบนแผ่นอบ

หากคุณต้องการทำอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว ให้นึกถึงแพนเค้ก เปลือกโลกสีแดงก่ำ เศษแป้งที่เขียวชอุ่ม และกลิ่นหอมอบอุ่นจะให้กำลังใจคุณในทันทีและปรับให้เข้ากับแง่บวก สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสัดส่วนที่ถูกต้องและลำดับการผสมส่วนผสมเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวระหว่างการทอดและแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วไม่แข็งเกินไป

ผงฟูช่วยให้แพนเค้กอบด้วยความสง่างามของ kefir ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้การอบขนมนั้นโปร่งสบายและไร้น้ำหนัก เราแนะนำให้เปลี่ยนโลกภายในของแพนเค้กด้วยความช่วยเหลือของป๊อปปี้: มันขบเคี้ยวบนฟันอย่างมีความสุขและเพิ่มความน่ารับประทาน

คุณต้องการที่จะทำอาหารเช้าแสนอร่อยและแสนอร่อย แต่ไม่มีไข่ในตู้เย็นหรือไม่? จากนั้นสูตรที่นำเสนอต่อความสนใจของคุณจะมีประโยชน์มาก ทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อเพลิดเพลินกับแพนเค้กเนื้อนุ่มคือ kefir แป้ง น้ำตาล เกลือ น้ำมันพืช และเวลาส่วนตัวเพียงสี่สิบนาที

แพนเค้กนุ่มๆ กับยีสต์เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างแสนอร่อยสำหรับของว่างยามบ่าย สามารถเสริมด้วยแยม วิปครีมและผลไม้ นมข้น ช็อคโกแลต หรือครีมเปรี้ยวก็ได้

แพนเค้กเตรียมด้วยนมเปรี้ยว นม น้ำ นม และ kefir พร้อมโซดาและยีสต์ ฉันแนะนำให้ทำแพนเค้ก kefir แบบคลาสสิกโดยไม่ใช้โซดา ฟริตเตอร์สามารถใช้เป็นของหวานแสนอร่อยหรือเป็นอาหารจานหลัก จานนี้จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและง่ายดายปรากฎว่านุ่มและอร่อยมาก

แพนเค้กจะต้องนุ่มและแดงก่ำมิฉะนั้นแพนเค้กจะกลายเป็น มันน่ารำคาญมากเมื่อนำออกจากกระทะก็หลุดออกมา แม้ว่าคุณจะทำตามสูตร สูตรคลาสสิกที่ใช้ kefir และยีสต์จะใช้เวลาพอสมควรในการใส่แป้ง แต่จะให้ผลลัพธ์ที่ต้องการอย่างแน่นอน ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างเมื่อทำอาหาร ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้ในไม่ช้านี้ ปรุงตามสูตรที่พิสูจน์แล้วและอย่าลังเล - อาหารอร่อยมาก

แม่บ้านทุกคนใฝ่ฝันว่าแพนเค้กจะเขียวชอุ่มเหมือนของคุณยาย แต่นี่ไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือการหาสูตรที่เหมาะสม สูตรสำหรับแพนเค้กกับ kefir และยีสต์มีดังนี้ กับเขาแพนเค้กจะกลายเป็นเขียวชอุ่มนุ่มเหมือนในวัยเด็ก

แพนเค้กกับ kefir และยีสต์เป็นหนึ่งในตัวเลือกง่ายๆ สำหรับอาหารเช้าของครอบครัว สูตรแพนเค้กเป็นเรื่องง่ายและผลที่ได้คืออาหารจานอร่อยและอร่อย คุณสามารถทดลองกับการอุดฟันได้ตามดุลยพินิจของคุณ คุณสามารถทำแพนเค้กได้ทั้งแบบหวานและแบบเป็นกลาง

แพนเค้ก Kefir ปรุงด้วยแป้งที่แตกต่างกัน ทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย แพนเค้กเตรียมทั้งหวานและเค็มและเป็นกลาง ฟิลเลอร์สำหรับอาหารเช้าดังกล่าวจะถูกเลือกอย่างอิสระ ฉันแนะนำให้ทำแพนเค้ก kefir ด้วยแป้งข้าวเจ้า

หนึ่งในตัวเลือกสำหรับอาหารเช้าที่รวดเร็วและอร่อยคือแพนเค้ก kefir จานสามารถเสริมด้วยครีมเปรี้ยวหรือแยมหอม ลองดื่มชายามเช้า.

อาจเป็นไปได้ว่าแม่บ้านทุกคนใฝ่ฝันที่จะทำแพนเค้กนุ่ม ๆ เหมือนในวัยเด็กกับคุณยายของเธอ แพนเค้กเขียวชอุ่มบน kefir กับยีสต์แห้งนั้นเป็นเช่นนั้น ทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขกับพวกเขาและสักวันลูก ๆ ของคุณจะถามสูตรแพนเค้กเหล่านี้ตั้งแต่วัยเด็กอย่างแน่นอน

ในฤดูของบวบ คุณต้องการทำอาหารหลายๆ อย่างจากมัน เพื่อที่จะได้กินผักที่มีประโยชน์มากมาย แพนเค้กที่หอมกรุ่นและหอมกรุ่นด้วยกระเทียมเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่หลากหลาย ปรุงอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารเช้าและให้อาหารที่มีประโยชน์และอร่อยทั้งครอบครัว

อาหารหวานเข้ากันได้ดีกับอาหารเช้าของครอบครัว ลองแพนเค้กแป้งเซมะลีเนอร์ดั้งเดิมสำหรับชาของคุณ ด้วยความช่วยเหลือของซีเรียลทำให้จานกลายเป็นกรอบและเป็นสีทอง

อาหารเช้าหรืออาหารเย็นเบาๆ น้ำชายามบ่าย และอาหารกลางวัน นี่เป็นเพียงฟังก์ชันไม่กี่อย่างที่อร่อย นุ่มนวล และเขียวชอุ่มอย่างน่าอัศจรรย์นี้สามารถทำได้ - แพนเค้ก kefir กับลูกเกด เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว - และเพลิดเพลินกับรสชาติ

หากคุณชอบทดลองในครัว ให้ปรุงแพนเค้กธรรมดาๆ ที่ไม่ใช่แป้งสาลี แต่ทำกับข้าวโพด แป้งชนิดนี้โดดเด่นกว่าแป้งอื่นๆ เพราะมีรสหวาน

การลดปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กทำได้ง่ายมาก แค่ทอดในกระทะโดยไม่เติมน้ำมัน จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องฉลาดกับส่วนผสมเพื่อทำให้ของหวานมีแคลอรีต่ำมากขึ้น ฟริตเตอร์บน kefir ที่ไม่มีเนยก็นุ่มฟูและอร่อยมาก

Kefir และยีสต์ทำงานได้อย่างมหัศจรรย์กับแป้ง แพนเค้กมีความนุ่ม มีรูพรุน และโปร่งสบายมากจากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุในสูตร คุณจะได้จำนวนมาก และคุณจะเลี้ยงทั้งครอบครัวด้วยอาหารเช้าแสนอร่อย การเตรียมแพนเค้กนั้นไม่ยากใช้เวลาเพียงเล็กน้อยเพื่อให้แป้งพอดี

ยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็วหรือยีสต์ทันทีทำให้แป้งขึ้นฟูได้อย่างรวดเร็วและดี ไม่จำเป็นต้องเปิดใช้งาน แต่เพียงแค่เทลงในแป้ง ปริมาณยีสต์ต่อแป้ง 1 กิโลกรัมจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์เสมอ แพนเค้กยีสต์อย่างรวดเร็วที่เขียวชอุ่มและสีน้ำตาลเป็นขนมอบโฮมเมดยอดนิยม

ขนมอบจากยีสต์มักจะน่ารับประทานและอร่อยกว่าขนมอบที่ไม่ใช่ยีสต์เสมอ สูตรนี้นวดแป้งด้วยน้ำและยีสต์แห้ง สูตรง่าย ๆ ส่วนผสมมีราคาไม่แพงและคุณจะได้อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมอย่างรวดเร็ว

แพนเค้กกับนมเปรี้ยวกับยีสต์มีความสง่างามเป็นพิเศษและไม่สูญเสียมันหลังจากเย็นตัวลงดังนั้นแม่บ้านจึงทิ้งนมเปรี้ยวไว้สำหรับแพนเค้กหรือแพนเค้ก เราปรุงด้วยยีสต์แห้งซึ่งสะดวกและรวดเร็ว

คุณสามารถทำแพนเค้กที่สวยงาม คุณยังสามารถอร่อยได้อีกด้วย สูตรคลาสสิกนี้รวมคุณสมบัติเหล่านี้ไว้ในแพนเค้ก แพนเค้กดังกล่าวสามารถเสริมด้วยแอปเปิ้ลและอบเชยหรือครีมเปรี้ยวกับผลเบอร์รี่สด พวกเขาจะยังคงอวบอ้วนและนุ่มแม้หลังจากเย็นตัวลง

นี่เป็นสูตรอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับคนรักกล้วยอบ แพนเค้กกล้วย Kefir ถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว อาหารสำหรับพวกเขามักจะอยู่ในตู้เย็น จานนี้เบาและหอมอร่อยจะทำให้คนที่คุณรักพอใจ

แพนเค้กนมนุ่มและโปร่งสบายอยู่เสมอ ลองสูตรยอดนิยมโดยใช้ผงฟู. การทำอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว!

กล้วยสำหรับแพนเค้กนั้นสุกมากที่สุดและสุกเกินไป ไม่เหมือนกับแพนเค้กที่พวกเขาไม่ได้บดด้วยเครื่องปั่น แป้งสำหรับแพนเค้กกล้วยนวดด้วยนมและไม่มีเบกกิ้งโซดาและผงฟู แพนเค้กมีความบาง มีรูพรุน และมีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมแบบเขตร้อน นอกจากนี้ อาหารจานนี้ดีต่อสุขภาพเพราะกล้วยหนึ่งลูกมีวิตามิน C และ B ในแต่ละวัน

แพนเค้กกับกะทิมีกลิ่นหอมและโปร่งสบาย นอกจากนี้จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส ลองของหวานแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้าหรือชา

การทำแพนเค้กด้วยยีสต์ใช้เวลานานกว่าแพนเค้กทั่วไป เนื่องจากยีสต์แพนเค้กเหล่านี้จึงเขียวชอุ่มและอร่อยซึ่งเด็ก ๆ ชื่นชอบพวกเขามาก สำหรับแพนเค้กดังกล่าว คุณสามารถเสิร์ฟแยม ครีมเปรี้ยว กาแฟ และน้ำผลไม้

แพนเค้กกล้วยหอมมีกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษเฉพาะกล้วยสุกที่มีผิวสีเหลืองสดใสและมีจุดสีน้ำตาลเท่านั้น ควรเก็บกล้วยที่ยังไม่สุกเป็นเวลา 1-2 วันในที่มืดเพื่อให้สุกเต็มที่ ในสูตรนี้แป้งจะนวดด้วยนม

การเพิ่มกล้วยลงในแพนเค้กทำให้มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น และสามารถซื้อกล้วยได้ที่ร้านตลอดทั้งปี ในสูตรนี้เราจะทำแพนเค้กด้วยแป้งข้าวโอ๊ตและนม คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ตแทนแป้งได้ เพื่อให้แพนเค้กรู้สึกสะเก็ด

ตามสูตรนี้คุณสามารถปรุงแพนเค้กนุ่ม ๆ บน kefir โดยไม่ต้องใช้ไข่และโซดา เปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมันของ kefir นั้นไม่สำคัญ แต่คุณต้องไม่ใช้ kefir สด แต่ต้องยืนเล็กน้อย และสิ่งสำคัญคือต้อง "จับ" ความสม่ำเสมอของแป้งเพื่อให้เป็นเหมือนครีมเปรี้ยว

แพนเค้กที่เต็มไปจะทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทุกคน เพิ่มไส้กรอกและมะเขือเทศลงในแป้ง ผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของแป้งที่นุ่มและโปร่งสบาย

ฉันขอเสนออาหารเช้าที่อร่อยและน่าพึงพอใจให้คุณเลือกทาน แพนเค้ก kefir เขียวชอุ่มด้วยผงฟูตามสูตรนี้ ฉันมักจะทำอาหารให้ครอบครัวเป็นอาหารเช้าในวันหยุดสุดสัปดาห์ แพนเค้กอร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ สูตรค่อนข้างง่ายแม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้

แพนเค้กปรุงด้วยแป้งข้าวโพดโดดเด่นด้วยสีสดใสและรสชาติพิเศษ นอกจากนี้จานยังมีแคลอรีต่ำและมีสุขภาพดี

สำหรับผู้ที่มีฟันหวานและคนรักช็อคโกแลต ฉันขอเสนอสูตรอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับแพนเค้กช็อคโกแลตที่โปร่งสบายและละเอียดอ่อนด้วย kefir แพนเค้กเหล่านี้จะได้รับการชื่นชมจากทั้งเด็กเล็กและผู้ใหญ่ แพนเค้กช็อคโกแลตมีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าทึ่ง อย่าลืมปรุงแพนเค้กเหล่านี้และสูตรนี้จะกลายเป็นเมนูโปรดของคุณ

แพนเค้กหวานกับลูกเกดนุ่มและโปร่งสบาย ด้วยความช่วยเหลือของ kefir แป้งจะมีรูพรุนมากที่สุด ดูสูตรอาหารเช้าสำหรับครอบครัวหรืองานเลี้ยงน้ำชา

สูตรด่วนสำหรับแพนเค้กคือไม่มียีสต์ นอกจากนี้หากไม่มีพวกเขาจานก็จะยังงดงาม ทำแป้งนมนุ่มๆ แล้วสร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยและแสนอร่อย

คุณแทบจะไม่แปลกใจเลยที่ใครก็ตามที่มีแพนเค้กคลาสสิก แต่ถ้าคุณทำแพนเค้กที่ดีต่อสุขภาพและดั้งเดิมจากแป้งเมล็ดแฟลกซ์ล่ะ อาหารที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการที่เหมาะสม ง่าย และรวดเร็วในการเตรียม

แพนเค้กโฮมเมดหอมกรุ่นจะกลายเป็นรสชาติดั้งเดิมและสดใสยิ่งขึ้นด้วยการเติมคอทเทจชีส จานที่ละเอียดอ่อนนี้จะเสริมโต๊ะน้ำชาของครอบครัวได้อย่างลงตัว

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาครอบครัวที่เป็นมิตร - แพนเค้กกับลูกเกด ทำสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วโดยใช้นม

แพนเค้ก Sourdough จะกลายเป็นปุยและอายเสมอ ลองทานอาหารชาแบบครอบครัวง่ายๆ เหมาะสำหรับเสิร์ฟพร้อมแยมหรือแยมผิวส้ม

หนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมคือแพนเค้กแป้งโฮลเกรน อาหารเพื่อสุขภาพสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือเป็นอาหารว่าง

อาหารเช้าแสนอร่อยและดั้งเดิมนั้นง่ายกว่าที่คุณคิด ทำแพนเค้กชีสและไส้กรอกน่ารับประทานที่ดูเหมือนพิซซ่าชิ้นเล็กๆ สัตว์เลี้ยงจะชื่นชมมัน!

แพนเค้กยีสต์กับไส้กรอกมีรสชาติเหมือนพายมาก เตรียมขนมต้นตำรับสำหรับครอบครัวของคุณ จานนี้เหมาะสำหรับการทานของว่างมากมาย

สำหรับผู้ชื่นชอบขนมอบโฮมเมดแบบง่ายๆ ฉันขอแนะนำให้ทำแพนเค้กเขียวชอุ่มกับกล้วยยีสต์ซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ขนมอบมีความโปร่งสบายและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อเหมาะสำหรับดื่มชาหรือเครื่องดื่มร้อนอื่นๆ

ตัวเลือกที่อร่อยและรวดเร็วสำหรับอาหารว่างคือแพนเค้กกับไส้กรอก ชีส และสมุนไพร อาหารเรียกน้ำย่อยออกมาฉ่ำด้านในและกรอบด้านนอก สามารถเสิร์ฟร้อนได้ แต่จะไม่เสียรสชาติในจานเย็น

แพนเค้กที่ทำด้วย kefir กับยีสต์จะนุ่มและฟูอยู่เสมอ นวดแป้งด้วยยีสต์ที่ออกฤทธิ์เร็ว ซึ่งใช้เวลาน้อยลงในการทำให้แป้งขึ้นดี คุณไม่จำเป็นต้องใส่ไข่ลงในแป้ง การทำเช่นนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของแพนเค้ก เงื่อนไขสำคัญสำหรับแพนเค้กนุ่มๆ คือ ห้ามคนแป้งก่อนอบ

แม่บ้านสมัยใหม่มักจะนวดแป้งแพนเค้กด้วยการเพิ่ม kefir ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้นวดแป้งยีสต์ kefir โดยไม่มีไข่และโซดา ผลที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจ: แพนเค้กจะสูงและนุ่มและจะไม่หลุดออกมาเป็นเวลานาน การยกเว้นไข่ไม่ได้เปลี่ยนรสชาติของขนมอบ Kefir ถูกนำมาจากเนื้อหาที่มีไขมัน

แพนเค้กกล้วยกับนมนุ่มและโปร่งสบาย จานหวานเหมาะสำหรับการจิบชายามเช้า ทำด้วยสูตรโฮมเมดง่ายๆ

เมื่อคุณไม่มีแป้งที่บ้าน คุณสามารถทำแป้งเซมะลีเนอร์และแพนเค้กนมเป็นอาหารเช้าได้ แพนเค้กเซโมลินาจะเสิร์ฟแบบร้อนเท่านั้น เพราะมันแน่นเมื่อถูกทำให้เย็นลงและสูญเสียรสชาติไป สูตรนี้แนะนำให้เติมน้ำผึ้งลงในแป้งแทนน้ำตาล

การอบด้วยยีสต์สด (สด) ยังคงเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนเนื่องจากความนุ่มนวลที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมพิเศษที่แสนสบาย แพนเค้กเป็นขนมอบโฮมเมดที่ง่ายที่สุดและง่ายที่สุดด้วยยีสต์สดเสมอออกมานุ่มหนาอร่อยและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับสิ่งเหล่านี้ ให้เลือกยีสต์ที่มีคุณภาพ แช่ผลิตภัณฑ์แป้งไว้ครู่หนึ่งที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้อุ่น นวดแป้งในนม

แพนเค้กพองมักทำด้วยเบกกิ้งโซดาหรือผงฟู ส่วนผสมเหล่านี้จะปล่อยฟองอากาศเมื่อใส่ลงในแป้ง ซึ่งจะทำให้เศษขนมปังคลายตัว แต่คุณสามารถบรรลุความโปร่งสบายของผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องใช้โซดา เครื่องผสมอาหารแบบเก่าที่ดีและความรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของการนวดแป้งจะช่วยในเรื่องนี้ รายละเอียดทั้งหมดของสูตรสำหรับแพนเค้กนุ่ม ๆ กับนมที่ไม่มีโซดาจะอธิบายทีละขั้นตอนในสูตรนี้ พูดนานกว่าทำอาหาร!

แพนเค้กยีสต์จะออกมาน่าพอใจและเขียวชอุ่มที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้หากปรุงด้วยนมด้วยการเติมไข่ ลองอาหารน่ารับประทานสำหรับชาหรืออาหารเช้า

แทนที่จะใช้แซนด์วิชธรรมดาและโจ๊กที่น่าเบื่อของทุกคน คุณสามารถเตรียมแพนเค้กยีสต์กับนมและแอปเปิ้ลสำหรับมื้อเช้าของครอบครัวได้ แอปเปิ้ลทำให้ขนมอบเหล่านี้มีกลิ่นเปรี้ยวของความสดและจำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ เพราะรสชาติของแพนเค้กแอปเปิ้ลขูดนั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แป้งนวดด้วยยีสต์สด แต่คุณสามารถใช้แป้งที่ออกฤทธิ์เร็วหรือแห้งในปริมาณ 7-8 กรัม

หากคุณแพ้กลูเตนหรือแค่อยากลองแพนเค้กธรรมดาที่มีส่วนผสมที่ไม่คุ้นเคย ให้ลองใช้แป้งข้าวเจ้าทำแป้งโดว์ แพนเค้กข้าวสาลีจะไม่ให้แป้งที่นุ่มและหลวมเช่นนี้ - ผลิตภัณฑ์จะประจบสอพลอ แต่รสชาติของแพนเค้กนั้นละเอียดอ่อนและน่าพอใจมาก

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับแพนเค้กกับไข่และหัวหอมสีเขียว ถ้าคุณชอบพายไส้เผ็ด แพนเค้กเหล่านี้จะเหมาะกับรสนิยมของคุณอย่างแน่นอน แพนเค้กเหล่านี้สามารถนำติดตัวไปกับคุณในการเดินทาง ไปปิกนิก หรือเป็นของว่างในการทำงาน

ถ้าคุณชอบแพนเค้กทรงสูงหนานุ่มที่มีเศษเป็นรูพรุนและเปลือกสีทองบาง ๆ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ เรานวดแป้งโดยใช้วิธีฟองน้ำโดยใช้นมและยีสต์สด มีไข่ด้วย แป้งขึ้นได้ดีกลายเป็นรูพรุนและ "มีชีวิต" เมื่อทอดผลิตภัณฑ์ก็ "เติบโต" ได้ดีพวกมันเปลี่ยนไปอย่างสวยงามและในกระทะแล้วทำให้ชัดเจนว่าสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่แค่แพนเค้ก แต่เป็นอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดที่อบอุ่นอย่างแท้จริง และกลิ่นหอมในครัวก็วิเศษมาก

ทั้งครอบครัวชอบแพนเค้ก - คุณสามารถกินขนมปังกรอบสีแดงกับอะไรก็ได้และเปลี่ยนอารมณ์ของอาหารทุกครั้ง แพนเค้กจะดีเป็นพิเศษทันทีหลังทอด - ร้อน นุ่ม ฟู ในรูปแบบที่เย็นลงเสน่ห์ของพวกเขาหายไปบ้าง แต่ง่ายต่อการคืนค่าหากคุณอุ่นผลิตภัณฑ์ในไมโครเวฟหรือในกระทะด้วยการเติมน้ำเล็กน้อย เราเตรียมแพนเค้กยีสต์เหล่านี้ในนมโดยใช้ยีสต์ดิบ

แม่บ้านแต่ละคนเตรียมแพนเค้กในแบบที่เธอชอบ ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับแพนเค้กนุ่ม ๆ ที่ปรุงด้วยนมเปรี้ยวกับยีสต์ แพนเค้กเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าแบบครอบครัวมากมาย ฟริตเตอร์นั้นมีรสชาติที่เป็นกลางและคุณสามารถเพิ่มซอสและไส้ที่คุณโปรดปรานได้

สูตรแพนเค้กง่ายๆ โดยใช้ครีมเปรี้ยวและกล้วย ควรใช้ครีมเปรี้ยวมากขึ้น - รสชาติของขนมอบจะนุ่มขึ้น และกล้วยควรนิ่มและสุกเกินไป มีรสหวาน นุ่ม และผสมผสานเข้ากับแป้งได้อย่างลงตัว สะดวกในการใช้เครื่องผสมเพื่อนวดแป้ง คุณต้องทอดแพนเค้กด้วยไฟอ่อนๆ เพราะกล้วยมักจะทำให้แป้งไหม้