หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้ก Kefir ไม่มีไข่และโซดา

0
4204
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 255.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 15 นาที.
โปรตีน * 5.9 กรัม
ไขมัน * 5.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 68.5 กรัม
แพนเค้ก Kefir ไม่มีไข่และโซดา

ตามสูตรนี้คุณสามารถปรุงแพนเค้กนุ่ม ๆ บน kefir โดยไม่ต้องใช้ไข่และโซดา เปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมันของ kefir นั้นไม่สำคัญ แต่คุณต้องไม่ใช้ kefir สด แต่ต้องยืนเล็กน้อย และสิ่งสำคัญคือต้อง "จับ" ความสม่ำเสมอของแป้งให้เหมือนครีมเปรี้ยว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 3
เท kefir ที่อุ่นเล็กน้อยลงในชามสำหรับนวดแป้ง ละลายเกลือและน้ำตาลในนั้นแล้วเติมน้ำมันพืช จากนั้นเพิ่มปริมาณแป้งที่ต้องการร่อนลงบนตะแกรงแล้วใช้ที่ตีหรือส้อมเพื่อนวดแป้งอย่างรวดเร็ว อย่าใช้เครื่องผสมเพื่อนวดแป้งนี้ แป้งควรออกมาโดยไม่มีก้อนและความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว
ขั้นตอน 2 จาก 3
เปิดกระทะ (ก้นหนาหรือไม่ติดกระทะ) แล้วทาน้ำมันพืชเล็กน้อย ช้อนแป้งลงในกระทะในรูปแบบของแพนเค้กขนาดเล็กและอย่ากระจายที่ด้านล่างของกระทะ ทอดแพนเค้กด้วยไฟอ่อนแล้วปิดฝาจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 3 จาก 3
โอนแพนเค้กสำเร็จรูปไปยังจานที่แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือแยมที่คุณชื่นชอบ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *