หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กบน kefir ร้อน

0
1152
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 249 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 10.4 กรัม
ไขมัน * 7.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 52.1 กรัม
แพนเค้กบน kefir ร้อน

ฉันอยากจะแนะนำสูตรสำหรับแพนเค้กที่ผิดปกติ เอกลักษณ์ของสูตรอยู่ที่แป้งแพนเค้กปรุงด้วย kefir ร้อน จานกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและโปร่งสบาย แพนเค้กดังกล่าวสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าได้ด้วยซอสต่างๆ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เท kefir ลงในกระทะแล้วจุดไฟให้ร้อน แต่เพื่อไม่ให้ kefir ม้วนงอ
ขั้นตอน 2 จาก8
ปิดไฟแล้วเทแป้งที่ร่อนไว้ครึ่งหนึ่งผ่านตะแกรง
ขั้นตอน 3 จาก8
ตอกไข่ไก่และผสมแป้งให้ละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก8
เพิ่มเบกกิ้งโซดา น้ำตาลทราย และเกลือ คนให้เข้ากัน โซดาจะถูกดับด้วยกรดของคีเฟอร์
ขั้นตอน 5 จาก8
เพิ่มส่วนที่สองของแป้งร่อน คนให้เข้ากัน แป้งควรจะหนามาก
ขั้นตอน 6 จาก8
ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ทาน้ำมันพืชเล็กน้อย ใช้สองช้อนโต๊ะวางแป้งในกระทะร้อนแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
ขั้นตอน 7 จาก8
เสิร์ฟแพนเค้กร้อนกับซอสตามชอบ
ขั้นตอน 8 จาก8
เมื่อเย็นตัวลง แพนเค้กจะยังคงนุ่มเหมือนเดิม อร่อยและไม่ยุบตัว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *