หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กกับโยเกิร์ตและครีมเปรี้ยว

0
1469
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 199.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 6.9 กรัม
ไขมัน * 10.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34.1 กรัม
แพนเค้กกับโยเกิร์ตและครีมเปรี้ยว

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารง่ายๆ อร่อย และรวดเร็วสำหรับแพนเค้กนุ่มๆ ที่ทำจากโยเกิร์ตและครีมเปรี้ยว แพนเค้กเหมาะสำหรับมื้อเช้าของครอบครัวหรืองานเลี้ยงน้ำชาที่เป็นมิตร เตรียมเค้กโฮมเมดและเซอร์ไพรส์แขกและญาติของคุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ขั้นแรก นำไข่ไก่ ครีมเปรี้ยว และโยเกิร์ตธรรมชาติออกจากตู้เย็น อุ่นส่วนผสมที่อุณหภูมิห้อง แบ่งไข่ไก่ลงในภาชนะลึกใส่น้ำตาลทรายและเกลือตามจำนวนที่ต้องการ
ขั้นตอน 2 จาก 11
ใช้เครื่องผสม ตีจนเนียนและฟู
ขั้นตอน 3 จาก 11
โยเกิร์ตสามารถใช้ผลไม้ ดื่มได้ กรีกหรือธรรมชาติ ครีมเปรี้ยวสามารถใช้ได้กับปริมาณไขมัน เพิ่มครีมและโยเกิร์ตธรรมชาติลงในมวลไข่ที่ตีแล้วผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก 11
ใช้ตะแกรงร่อนแป้งสาลีตามจำนวนที่ต้องการลงในมวลที่ได้รับก่อนหน้านี้
ขั้นตอน 5 จาก 11
ผัดแป้งให้ละเอียดจนได้มวลเป็นเนื้อเดียวกันและก้อนแป้งจะหายไปอย่างสมบูรณ์โดยใช้เครื่องผสม
ขั้นตอน 6 จาก 11
เพิ่มเบกกิ้งโซดาในปริมาณที่ต้องการ
ขั้นตอน 7 จาก 11
ผัดอีกครั้งด้วยเครื่องผสมและปล่อยให้แป้งที่ทำเสร็จแล้วพักไว้ประมาณ 10 นาที
ขั้นตอน 8 จาก 11
ในระหว่างนี้ ให้ตั้งกระทะที่ก้นลึกหนาบนไฟร้อนปานกลาง เทน้ำมันพืชในปริมาณที่ต้องการ ใช้ช้อนโต๊ะเกลี่ยแป้งเบา ๆ ในระยะห่างจากกัน เติมพื้นผิวทั้งหมดของกระทะอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 9 จาก 11
ทันทีที่ขอบของแพนเค้กเปลี่ยนสีเป็นสีทอง และแป้งเซ็ตตัวได้ดีและมีฟองอากาศปรากฏอยู่ด้านบน ให้ใช้ไม้พายหรือส้อมไม้พลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่ง
ขั้นตอน 10 จาก 11
ทอดแพนเค้กให้เหลืองสวยอีกด้าน
ขั้นตอน 11 จาก 11
ใส่แพนเค้กที่เตรียมไว้กับโยเกิร์ตและครีมเปรี้ยวบนจานที่แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟพร้อมกับแยมที่คุณชื่นชอบ นอกจากนี้ คุณสามารถใช้น้ำผึ้ง น้ำเชื่อม แยม แยม ครีมซอส นมข้นหรือครีมเปรี้ยว

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *