แพนเค้กเขียวชอุ่มบนครีมกับผงฟู
0
2083
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
198 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
30 นาที.
โปรตีน *
8.2 กรัม
ไขมัน *
12.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
38.5 กรัม
พวกเราคนไหนที่ไม่ได้ทำแพนเค้กที่บ้าน? ขนมอบเหล่านี้เรียบง่ายและไม่วิพากษ์วิจารณ์แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถควบคุมกระบวนการได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม มีบางสิ่งที่ต้องจำไว้เสมอหากคุณต้องการทำแพนเค้กที่ฟูนุ่มมากๆ ซึ่งไม่สามารถจับตัวเป็นก้อนและมีรูพรุนขนาดใหญ่อยู่ข้างใน ก่อนอื่นเราใช้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน 20% ขึ้นไป หากผลิตภัณฑ์มีไขมันต่ำ ก็มีความเสี่ยงที่จะได้แพนเค้กแบนๆ ไม่ใช่ก้อนใหญ่ ประการที่สอง เราบรรลุความสอดคล้องที่ถูกต้องของแป้ง - มันควรจะค่อนข้างหนาไม่ไหล ประการที่สาม เราใช้ผงฟู - มันจะช่วยให้แป้งมีความพรุนและโปร่งสบาย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
อร่อย!