หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้ก kefir ปราศจากน้ำตาล

0
1611
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 172.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 7.1 กรัม
ไขมัน * 9.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19.2 กรัม
แพนเค้ก kefir ปราศจากน้ำตาล

แพนเค้กเป็นรูปแบบหนึ่งของขนมอบแบบโฮมเมดที่สามารถทำได้ไม่เพียงแต่หวานแต่ยังเค็ม ฉันเสนอให้ทำแพนเค้กกับ kefir ที่ไม่มีน้ำตาล ตัวเลือกนี้เข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยวและสามารถแทนที่ขนมปังได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เท kefir ลงในชามลึก เพิ่มเบกกิ้งโซดาและผสมให้เข้ากัน กรด Kefiric จะดับโซดา มวลจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย และฟองอากาศจะปรากฏขึ้น
ขั้นตอน 2 จาก7
ตอกไข่ไก่ลงในชามลึก ใส่เกลือ ใช้ที่ตีไข่คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน เติม kefir กับโซดา แล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก7
ร่อนแป้งสาลีผ่านตะแกรงแล้วค่อยๆใส่ลงในมวลไข่ kefir คนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก7
ล้างหัวหอมสีเขียวในน้ำเย็นสะบัดความชื้นส่วนเกินออกแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด เทลงในแป้งที่ได้ ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก7
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วใช้ช้อนโต๊ะเกลี่ยแป้งให้ทั่วพื้นผิวกระทะ ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 6 จาก7
ล้างผักชีฝรั่งให้ดีและแห้งสับละเอียดด้วยมีดคม ใส่ครีมลงในชามใส่ผักชีฝรั่งสับ
ขั้นตอน 7 จาก7
เสิร์ฟแพนเค้กรสร้อนกับซอสครีมเปรี้ยว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *