บ้าน
➠ ของว่าง
➠ ของว่าง
➠ แพนเค้ก Kefir

แพนเค้ก Kefir

1000

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 279.2 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 40 นาที

โปรตีน * 9.8 กรัม

ไขมัน * 14.2 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 43.2 กรัม

เนื้อหา

แพนเค้ก Kefir เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเลี้ยงครอบครัว พวกเขาเตรียมได้อย่างรวดเร็วสามารถรับประทานกับครีมกับแยมหรือแยมกับน้ำเชื่อมต่างๆกับคาเวียร์สควอชและสารตัวเติมอื่น ๆ แพนเค้กดูโปร่งสบายและบินออกจากโต๊ะทันที ฉันแนะนำให้เตรียมสองส่วนในคราวเดียว

วัตถุดิบ

ไข่ 2 ชิ้น คีเฟอร์ 0.5 ลิตร น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี 400 - 500 กรัม มายองเนส รสชาติ ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา น้ำมันพืช สำหรับทอด

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมอาหารแพนเค้กที่จำเป็น

ตอกไข่ใส่ชามลึก ใส่เกลือและน้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากันด้วยส้อมหรือที่ตี ปรับปริมาณน้ำตาลทรายตามชอบ

เท kefir คนให้เข้ากัน

เพิ่มเบกกิ้งโซดาและแป้งที่ร่อนผ่านตะแกรงเพื่อให้ได้มวลที่ได้ แนะนำแป้งในหลายขั้นตอน ปรับปริมาณแป้งเอง. ผัดแป้งเบา ๆ

เปิดกระทะให้ร้อน เทน้ำมันพืชเล็กน้อย หากกระทะไม่ติดกระทะ ให้ทอดแพนเค้กโดยไม่ใช้น้ำมัน ช้อนแป้งอย่างสม่ำเสมอด้วยช้อนโต๊ะ

เมื่อขอบของแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลแล้ว ให้พลิกอีกด้านหนึ่ง

เสิร์ฟแพนเค้กสำเร็จรูปบนโต๊ะ ตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณ ในครอบครัวของเราแพนเค้กดังกล่าวมีทั้งไส้หวานและไส้เค็ม คุณสามารถทำซอสครีมเปรี้ยวกับกระเทียมและสมุนไพรสด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบและจินตนาการของคุณเอง

อร่อย!