บ้าน
➠ ของว่าง
➠ ของว่าง
➠ แพนเค้กหางนมเขียวชอุ่มกับยีสต์

แพนเค้กหางนมเขียวชอุ่มกับยีสต์

1848

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 191.7 กิโลแคลอรี

ส่วน 6 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 70 นาที

โปรตีน * 7.6 กรัม

ไขมัน * 7.9 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 41.5 กรัม

เนื้อหา

เวย์เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำที่เป็นของเหลวหรือทุติยภูมิที่เกิดขึ้นระหว่างการเตรียมชีสหรือคอทเทจชีส เซรั่มมีวิตามินจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร ฉันแนะนำให้ทำแพนเค้กเวย์แสนอร่อย

วัตถุดิบ

เซรั่มน้ำนม 500 มล. แป้งสาลี 400 กรัม น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ อบเชย 1 ช้อนชา ขิงบด 0.5 ช้อนชา น้ำมันพืช 50 มล. ไข่ 2 ชิ้น ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแพนเค้กเวย์ที่มียีสต์ที่ระบุไว้ในสูตร ใส่เครื่องเทศตามชอบ หรือไม่ต้องใส่เลย ปรับปริมาณน้ำตาลทรายตามความชอบของคุณเอง

วอร์มซีรั่มล่วงหน้าที่อุณหภูมิห้องหรืออุ่นในไมโครเวฟเล็กน้อย เทเวย์ลงในชามลึก ตอกไข่ไก่ ใส่น้ำตาลทราย อบเชย ขิงป่น และน้ำมันพืช ใช้เครื่องผสมหรือปัดจนเนียน

ค่อยๆ ใส่แป้งสาลีที่ร่อนก่อนหน้านี้ผ่านตะแกรงละเอียดพร้อมกับยีสต์แห้งในหลายขั้นตอนในหลายขั้นตอน ผัดแป้งให้ละเอียดจนเนียน ปิดฝาภาชนะด้วยผ้าเช็ดครัวหรือฟิล์มยึดแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที

เปิดกระทะที่มีก้นหนาบนไฟอ่อน ใช้ช้อนโต๊ะเกลี่ยแป้งให้ห่างจากกันโดยเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว เมื่อขอบแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลและแป้งเซ็ตตัวดีแล้ว ให้ใช้ซิลิโคนหรือไม้พายกลับด้านแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

วางแพนเค้กร้อนบนจานหรือจานเสิร์ฟขนาดใหญ่ เสิร์ฟแพนเค้กหอม ๆ บนเวย์พร้อมยีสต์บนโต๊ะพร้อมชาที่ชงสดใหม่หากต้องการให้เสิร์ฟแยมที่คุณชื่นชอบ, น้ำเชื่อม, แยม, กงสี, แยม, นมข้น, ครีมเปรี้ยวหรือโรยด้วยน้ำตาลผง

เพลิดเพลินกับเค้กโฮมเมดแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!