หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กบวบในกระทะ

0
5393
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 139 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 3.5 กรัม
ไขมัน * 7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 15.5 กรัม
เค้กบวบในกระทะ

กำลังมองหาอาหารเช้าหรือของว่างที่รวดเร็วและไม่ยุ่งยากตลอดทั้งวันใช่หรือไม่? สูตรนี้สำหรับแพนเค้กบวบจะเป็นทางออกที่ดี สำหรับการปรุงอาหาร คุณต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ ด้วยเหตุนี้รสชาติของบวบในแพนเค้กจึงยังคงสดใสและเด่นชัด และตัวจานเองกลับกลายเป็นว่าฉ่ำและนุ่ม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
มาเตรียมส่วนผสมหลักกัน ควรล้างบวบ หากมีขนาดเล็กและเด็กก็สามารถทิ้งผิวหนังไว้ได้ ถัดไป ตัดปลายทั้งสองข้างออก เราตรวจสอบผิวหนังหากจำเป็นให้ตัดบริเวณที่มีรอยขีดข่วนและรอยขีดข่วนออก จากนั้นเราก็ถูบวบบนเครื่องขูดหยาบแล้วโอนไปยังภาชนะที่สะดวกแล้วเติมเกลือ เพื่อให้น้ำผักขึ้นเราทิ้งไว้ 10 นาที
ขั้นตอน 2 จาก7
หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้เอาน้ำออก - เพียงแค่บีบบวบด้วยฝ่ามือ ในขั้นตอนนี้ เป้าหมายคือการขจัดความชื้นส่วนเกิน คุณไม่จำเป็นต้องบีบบวบด้วยกำลังทั้งหมด มิฉะนั้น พวกเขาจะแห้งและรสชาติของแพนเค้กจะบูดบึ้ง
ขั้นตอน 3 จาก7
เราขับไข่ไก่ลงในบวบและผสมทุกอย่าง
ขั้นตอน 4 จาก7
ถัดไปผสมมวลบวบกับแป้งสาลี ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลือ ลิ้มรสส่วนผสมและเติมเกลือถ้าจำเป็น เพิ่มสมุนไพรสดหากต้องการ
ขั้นตอน 5 จาก7
เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่ไฟ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วใช้ช้อนเกลี่ยแพนเค้กบวบให้ทั่ว ทอดด้านใดด้านหนึ่ง
ขั้นตอน 6 จาก7
จากนั้นพลิกกลับและทอดอีกด้านจนนุ่ม - จนเป็นสีเหลืองทอง เมื่อพร้อมแล้ว คุณสามารถวางจานบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
ขั้นตอน 7 จาก7
แพนเค้กบวบพร้อมที่จะกิน! เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือน้ำสลัดอื่น ๆ ที่คุณเลือก

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *