หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กแป้งไรย์กับ kefir

0
1603
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 291.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 11 กรัม
ไขมัน * 8.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 50.3 กรัม
แพนเค้กแป้งไรย์กับ kefir

แพนเค้กสามารถทำจากแป้งอะไรก็ได้ ไม่ใช่แค่แป้งเท่านั้น ฉันแนะนำสูตรสำหรับแพนเค้กแป้งข้าวไรย์เพื่อสุขภาพและแคลอรีต่ำกับ kefir หากคุณปฏิบัติตามรูปร่างของคุณและต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้ก ให้ทานคีเฟอร์ที่มีปริมาณไขมันต่ำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เทแก้ว kefir หนึ่งแก้วที่อุณหภูมิห้องลงในภาชนะลึก ตอกไข่ไก่ ใส่น้ำตาลทรายและเกลือ ผสมให้ละเอียดด้วยปัดหรือช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน 2 จาก5
รวมเบกกิ้งโซดากับแป้งข้าวไรย์ที่ปอกเปลือกแล้วในภาชนะแยกต่างหาก ร่อนส่วนผสมผ่านตะแกรง ค่อยๆ เพิ่มลงในมวลของเหลวในหลายๆ ขั้นตอน นวดแป้งให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่ ทิ้งแป้งที่สุกแล้วพักไว้ 15-20 นาที
ขั้นตอน 3 จาก5
เปิดเตาที่ไม่ติดกระทะให้ดี ช้อนแป้งออกด้วยช้อนโต๊ะปัดแพนเค้ก ทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 4 จาก5
ใช้ไม้พายซิลิโคนพลิกแพนเค้กแล้วทอดอีกด้านสักสองสามนาที
ขั้นตอน 5 จาก5
เสิร์ฟแพนเค้กพร้อมแป้งข้าวไร kefir บนโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยว ทำซอสครีมเปรี้ยวด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *