หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กเขียวชอุ่มบน kefir กับแอปเปิ้ล

0
2101
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 173.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 6.3 กรัม
ไขมัน * 7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 25.2 กรัม
แพนเค้กเขียวชอุ่มบน kefir กับแอปเปิ้ล

เพื่อให้แพนเค้กกับ kefir กับแอปเปิ้ลอร่อยมากคุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติบางอย่างของการเตรียมการ เก็บผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับแพนเค้กไว้ชั่วคราวที่อุณหภูมิบ้านปกติ ร่อนแป้ง 2-3 ครั้ง นวดแป้งให้หนามิฉะนั้นแพนเค้กจะไม่ฟู นวดแป้งเพียงครั้งเดียวและจะไม่ถูกรบกวนอีกต่อไป แพนเค้กดังกล่าวทอดในน้ำมันปริมาณมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ตอกไข่ใส่ชามสำหรับนวดแป้ง ใส่เกลือและน้ำตาลลงไปแล้วตีให้เข้ากัน
ขั้นตอน 2 จาก6
จากนั้นเท kefir อุ่น ๆ ลงบนไข่ที่ตีแล้วเติมเบกกิ้งโซดา ปัดส่วนผสมเหล่านี้อีกครั้ง
ขั้นตอน 3 จาก6
ร่อนแป้งหลาย ๆ ครั้งบนตะแกรงเพื่อให้อุดมด้วยออกซิเจน เทลงบน kefir แล้วนวดแป้งจนเนียน หากแป้งบาง (ขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้งและปริมาณไขมันของ kefir) ให้เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย มิฉะนั้น แพนเค้กจะไม่ฟู
ขั้นตอน 4 จาก6
ล้างกล่องแอปเปิ้ล ปอกเปลือกและเมล็ด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอน 5 จาก6
ใส่แอปเปิ้ลที่หั่นแล้วลงในแป้งแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปล่อยให้แป้งพิสูจน์ได้ 10-15 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
เทน้ำมันพืชลงในกระทะพอประมาณ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วช้อนแป้งลงในเนยด้วยช้อน ทอดแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน เมื่อทอดให้เติมน้ำมันลงในกระทะ โอนแพนเค้กสำเร็จรูปไปยังจานที่สวยงามและเสิร์ฟ แพนเค้กบน kefir กับแอปเปิ้ลนั้นอร่อยมากในตัวเองและไม่จำเป็นต้องใช้สารเติมแต่ง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *