หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กกะหล่ำปลีกับ kefir

0
1940
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 174 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 5.7 กรัม
ไขมัน * 8.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 18.8 กรัม
แพนเค้กกะหล่ำปลีกับ kefir

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่น่าสนใจสำหรับแพนเค้กกะหล่ำปลีกับ kefir รสชาติของแพนเค้กนั้นแยกไม่ออกจากพายกะหล่ำปลีและปรุงในเวลาไม่กี่นาที นี่เป็นสูตรโปรดของฉัน และตอนนี้ฉันก็เลิกยุ่งกับพายแล้ว ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจอย่างแน่นอน แพนเค้กกะหล่ำปลีหายไปจากโต๊ะทันที

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ก่อนอื่นเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับแพนเค้กกะหล่ำปลี kefir ปอกกะหล่ำปลีจากใบด้านบนแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง ใส่กะหล่ำปลีขาวที่เตรียมไว้ในภาชนะลึกและเกลืออย่างดี
ขั้นตอน 2 จาก7
จากนั้นแบ่งไข่ไก่และเพิ่มน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการ คนให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก7
อุ่น kefir เล็กน้อยในไมโครเวฟและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก7
ค่อยๆ ใส่แป้งสาลีที่ร่อนไว้ก่อนหน้านี้ผ่านตะแกรงพร้อมกับเบกกิ้งโซดา ผัดแป้งให้ละเอียดจนได้มวลหนาเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 5 จาก7
อุ่นกระทะก้นหนาบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นเทน้ำมันพืชตามปริมาณที่ต้องการ ใช้ช้อนโต๊ะค่อยๆ วางแป้งออกจากกัน
ขั้นตอน 6 จาก7
ทันทีที่ขอบเป็นสีน้ำตาล ให้ใช้ไม้พายหรือซิลิโคนหรือส้อมสองอันพลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 7 จาก7
วางแพนเค้กกะหล่ำปลีเสร็จแล้วบนจานที่ปูด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าขนหนูกระดาษเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินถูกดูดซึม จากนั้นนำไปใส่จานและเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ เติมครีมเปรี้ยวหากต้องการ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *