หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กโซดากับนม

0
2859
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 198 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 8.3 กรัม
ไขมัน * 8.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 31.8 กรัม
แพนเค้กโซดากับนม

สำหรับผู้ชื่นชอบการอบแบบโฮมเมด ฉันขอเสนอสูตรแพนเค้กกับโซดาและนมที่ง่ายและรวดเร็ว คุณยายใช้สูตรนี้ร่วมกับฉัน ตอนนี้ฉันทำแพนเค้กด้วยวิธีนี้ ขนมอบนุ่มและโปร่งสบาย นอกจากนี้คุณยังสามารถให้บริการทั้งฟิลเลอร์หวานและครีมเปรี้ยว ทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าสำหรับครอบครัวแสนอร่อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแพนเค้กเบกกิ้งโซดา ใช้ชามลึกตีไข่ไก่ใส่น้ำตาลทรายและเกลือตามจำนวนที่ต้องการ
ขั้นตอน 2 จาก7
ใช้เครื่องตีหรือเครื่องตีจนขึ้นฟู
ขั้นตอน 3 จาก7
แนะนำแป้งสาลีที่ร่อนก่อนหน้านี้ผ่านตะแกรงละเอียดในหลายขั้นตอน จากนั้นค่อยๆ เทนมลงไป แล้วคลุกแป้งให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันและก้อนจะหายไปอย่างสมบูรณ์
ขั้นตอน 4 จาก7
ในภาชนะขนาดเล็กดับเบกกิ้งโซดาด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะแล้วเทลงในแป้งที่คุณทำไว้ก่อนหน้านี้
ขั้นตอน 5 จาก7
ผัดเบา ๆ จนเนียน
ขั้นตอน 6 จาก7
อุ่นกระทะก้นหนาบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นเติมน้ำมันพืชเล็กน้อย ตักแป้งออกด้วยช้อนโต๊ะโดยเว้นระยะห่างกัน เมื่อขอบเป็นสีน้ำตาลและแป้งเซ็ตตัวดีแล้ว ให้ใช้ซิลิโคนหรือไม้พายพลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 7 จาก7
วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วลงในจานที่ปูด้วยกระดาษชำระก่อนหน้านี้เพื่อให้น้ำมันส่วนเกินถูกดูดซับ เสิร์ฟแพนเค้กเนื้อนุ่มพร้อมนมและโซดาบนโต๊ะพร้อมชาหอม ๆ ตกแต่งด้วยครีมเปรี้ยวและผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้ คุณสามารถเพิ่มซอสหรือฟิลเลอร์ที่คุณชื่นชอบได้ เช่น แยม แยม นมข้นหรือน้ำผึ้ง

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *