หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กเขียวชอุ่มบน kefir เหมือนคุณยาย

0
7200
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 231.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 6.1 กรัม
ไขมัน * 7.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 35.1 กรัม
แพนเค้กเขียวชอุ่มบน kefir เหมือนคุณยาย

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบแพนเค้กเนื้อนุ่ม และถ้าพวกเขาเตรียมตามสูตรอย่างที่คุณยายปรุงในวัยเด็กนี่คือแพนเค้กที่อร่อยที่สุด! การเตรียมการไม่มีอะไรซับซ้อนใช้ส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุด เพื่อเอาใจครอบครัวด้วยอาหารเช้าแสนอร่อย การรู้เคล็ดลับในการทำแพนเค้กก็เพียงพอแล้ว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เท kefir ลงในภาชนะที่สะดวกแล้วเติมเบกกิ้งโซดาลงไป ผสมส่วนผสมและปล่อยให้ชงเป็นเวลา 5 นาที คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่โซดาจะทำปฏิกิริยากับผลิตภัณฑ์นมหมัก ต้องขอบคุณการโต้ตอบนี้ แพนเค้กจึงนุ่มมาก หลังจากยืนยัน kefir กับโซดาแล้วให้เติมเกลือเล็กน้อยและน้ำตาลทรายตามปริมาณที่ต้องการ
ขั้นตอน 2 จาก5
ร่อนแป้งสาลีแล้วค่อยๆ ใส่ส่วนเล็ก ๆ ลงในฐานของเหลว นวดแป้งจนเนียนไม่ควรมีก้อน แป้งแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วจะค่อนข้างหนาและจะระบายออกจากช้อนได้ยาก
ขั้นตอน 3 จาก5
เราตั้งกระทะบนกองไฟเทน้ำมันพืช พอร้อนก็ใช้ช้อนปาดแป้งได้เลย ทอดด้านเดียวจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 4 จาก5
จากนั้นพลิกแพนเค้กแล้วทอดอีกด้านจนนุ่ม ในระหว่างขั้นตอนการทอด คุณสามารถดูได้ว่าแพนเค้กมีปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างไร
ขั้นตอน 5 จาก5
เราเสิร์ฟแพนเค้กนุ่ม ๆ กับครีมหรือแยม แม้จะเย็นตัวแล้วก็ยังโปร่งสบายเหมือนเดิม

ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *