หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กเขียวชอุ่มบนนมเปรี้ยวกับผงฟู

0
2294
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 182.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 8.3 กรัม
ไขมัน * 10 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 38.6 กรัม
แพนเค้กเขียวชอุ่มบนนมเปรี้ยวกับผงฟู

ฉันชอบเค้กโฮมเมดทุกประเภทมากและมักจะปรุงมัน วันนี้ฉันเสนอให้ใช้สูตรและปรุงแพนเค้กนุ่ม ๆ ด้วยนมเปรี้ยวและผงฟู สูตรนี้ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ร่อนแป้งสาลีและผงฟูตามจำนวนที่ต้องการลงในภาชนะที่แยกจากกันผ่านตะแกรงละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก7
แบ่งไข่ไก่ที่อุณหภูมิห้องลงในภาชนะลึกแล้วเติมน้ำตาลทรายและเกลือตามปริมาณที่ต้องการ ผสมให้ละเอียดด้วยที่ตีจนเนียนและฟู
ขั้นตอน 3 จาก7
นำนมเปรี้ยวออกจากตู้เย็นล่วงหน้าแล้วตั้งไฟบนไฟหรือในเตาไมโครเวฟจนอุ่น จากนั้นเทลงในมวลไข่ ผสมให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่แป้งร่อนกับผงฟูลงในส่วนผสมที่เป็นของเหลว
ขั้นตอน 4 จาก7
ผัดแป้งให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกันและก้อนจะหายไปอย่างสมบูรณ์ เพื่อความสะดวก ให้ตีตะกร้อหรือมิกเซอร์
ขั้นตอน 5 จาก7
อุ่นกระทะที่มีก้นหนาบนไฟอ่อน เทน้ำมันพืชเล็กน้อย ใช้ช้อนโต๊ะวางแป้งเบา ๆ เติมพื้นผิวทั้งหมดของกระทะ ปรุงจนขอบของแพนเค้กเป็นสีน้ำตาลอ่อนและด้านบนปกคลุมด้วยฟองอากาศ
ขั้นตอน 6 จาก7
จากนั้นใช้ส้อมหรือไม้พายสองอัน พลิกแพนเค้กไปอีกด้านแล้วทอดแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 7 จาก7
นำแพนเค้กสำเร็จรูปออกจากกระทะ เสิร์ฟแพนเค้กเขียวชอุ่มกับนมเปรี้ยวกับผงฟูเป็นส่วน ๆ โรยหน้าด้วยน้ำตาลผง เบอร์รี่สด หรือผลไม้หากต้องการ

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *