แพนเค้ก Kefir กับแอปเปิ้ลและอบเชย
0
784
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
177 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
30 นาที.
โปรตีน *
5.5 กรัม
ไขมัน *
9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
29.9 กรัม
แอปเปิ้ลและอบเชยทำขึ้นเพื่อกันและกัน ในขนมอบใด ๆ การรวมกันนี้กระตุ้นความอยากอาหารและกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจ มาเตรียมแพนเค้กฉ่ำกับชิ้นแอปเปิ้ล - ตามแป้ง kefir ด้วยเครื่องเทศหวานนี้ แพนเค้กทอดอย่างรวดเร็วชิ้นผลไม้ไม่มีเวลาทำให้นิ่มลงมากนักในช่วงเวลานี้ แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่มขึ้น เนื้อสัมผัสสุดท้ายของแพนเค้กคือแป้งนุ่มที่มีรูพรุน แอปเปิ้ลที่ชุ่มฉ่ำ และเปลือกที่กรอบ และแน่นอนกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอของอบเชย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
จากนั้นเท kefir ลงในมวลไข่แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ในภาชนะที่แยกต่างหากดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์แล้วใส่ข้าวต้มลงในชามผสมกับมวลไข่ kefir ผสม จากนั้นเราร่อนแป้งและเพิ่มลงในส่วนผสมของเหลว ผสมให้ละเอียดอีกครั้งจนเนียน ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นแบบที่มวลไหลลงมาจากที่ตีในกระแสน้ำที่นุ่มนวลและแผ่ออกไปด้านล่างเล็กน้อย
เทน้ำมันพืชไร้กลิ่นจำนวนเล็กน้อยลงในกระทะ เกลี่ยให้ทั่วก้นหม้อ แล้วตั้งไฟบนเตา เรารวบรวมแป้งที่ปรุงสุกกับแอปเปิ้ลโดยใช้ช้อนโต๊ะแล้วใส่ในกระทะในรูปแบบของแพนเค้กขนาดเล็กโดยเว้นระยะห่างเล็กน้อยระหว่างพวกเขา เรารักษาอุณหภูมิของเตาไว้ปานกลาง - ต่ำอย่าปิดฝากระทะ ทอดแพนเค้กด้านหนึ่งจนเปลือกโลกเป็นสีน้ำตาลด้านล่าง จากนั้นพลิกแพนเค้กด้วยไม้พายไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดต่อจนเป็นสีน้ำตาลจากด้านล่าง
อร่อย!