หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กครีมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ล

0
719
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 197 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 6.2 กรัม
ไขมัน * 10.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 35.1 กรัม
แพนเค้กครีมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ล

นวดแป้งแพนเค้กด้วยครีมเปรี้ยวและเพิ่มแอปเปิ้ลลงไป และสำหรับกลิ่น ให้เติมซินนามอนเล็กน้อย การผสมผสานนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีรสชาติที่ถูกใจและเนื้อชุ่มฉ่ำ ในการทำให้เศษมีรูพรุนมากขึ้น อย่าลืมว่าต้องใช้เบกกิ้งโซดา: มันจะดับด้วยกรดมาลิกและจะไม่ยอมให้แพนเค้กหนาและหนัก แพนเค้กจะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อร้อน เสิร์ฟเค้กกลมกล่อมเป็นอาหารเช้าพร้อมกาแฟ - รับประกันการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ใส่ครีมเปรี้ยวลงในชาม เราตอกไข่ใส่เกลือเล็กน้อยน้ำตาลทรายและโซดา ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันด้วยเครื่องตีจนเนียน
ขั้นตอน 2 จาก6
เราล้างแอปเปิ้ลให้แห้งแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ตัดเปลือกและนำแคปซูลเมล็ดออก สามเนื้อผลไม้บนเครื่องขูดหยาบแล้วเทขี้กบที่ได้ลงในส่วนผสมของเหลว เรายังเพิ่มอบเชยป่น เราผสม
ขั้นตอน 3 จาก6
ร่อนแป้งบนมวลที่เกิดผสมให้ละเอียดแล้วทุบแป้งทั้งหมด ความสม่ำเสมอของแป้งควรจะค่อนข้างหนา: ถ้าคุณใส่แป้งลงในช้อนก็ควรจะหลุดออกจากมันเบา ๆ แต่อย่าเทลงในหยด
ขั้นตอน 4 จาก6
เทน้ำมันพืชไร้กลิ่นจำนวนเล็กน้อยลงในกระทะแล้วตั้งไฟบนเตา เรารวบรวมแป้งที่ปรุงสุกกับแอปเปิ้ลด้วยช้อนโต๊ะแล้วใส่ในกระทะในรูปแบบของแพนเค้กกลมโดยเว้นระยะห่างกันเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ติดกันเมื่อทอด รักษาอุณหภูมิของแผ่นพื้นปานกลางถึงต่ำ ทอดเป็นเวลาครึ่งถึงสองนาทีจนเปลือกโลกเป็นสีน้ำตาลจากด้านล่าง
ขั้นตอน 5 จาก6
พลิกแพนเค้กด้วยไม้พายไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดต่อไปจนเปลือกโลกก่อตัวที่ด้านล่าง
ขั้นตอน 6 จาก6
เรานำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกจากกระทะด้วยไม้พายแล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระ - มันจะดูดซับน้ำมันส่วนเกินหลังจากทอด ใส่แพนเค้กแห้งบนจาน ทอดแป้งที่เหลือในลักษณะเดียวกันโดยเติมน้ำมันพืชลงในกระทะหากจำเป็น เสิร์ฟแพนเค้กร้อนหรืออุ่นด้วยครีม, แยม, นมข้น
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *