หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สตูว์ผักกับเนื้อและมะเขือยาว

สตูว์ กระทะ
สตูว์ผักเนื้อสับ

การใช้เนื้อสับเป็นส่วนประกอบในสตูว์ที่ซับซ้อนเป็นเคล็ดลับที่น่าสนใจ ผักผสมกับเนื้อสับอย่างดีแลกเปลี่ยนน้ำผลไม้และรสชาติ การย่างผักและเนื้อสัตว์ล่วงหน้าแยกกันใช้เวลานานกว่า แต่ให้รสชาติสตูว์ที่เข้มข้น เพื่อความสะดวกและรวดเร็วในการปรุงอาหาร ควรใช้กระทะสองใบซึ่งคุณสามารถทอดส่วนผสมทั้งหมดแยกกันได้ เตาอั้งโล่ที่มีผนังหนาเหมาะสำหรับการเคี่ยวขั้นสุดท้ายทั่วไป

วัตถุดิบ: บวบ, มะเขือยาว, กะหล่ำดอก, แครอท, หัวหอม, มะเขือเทศสด, เนื้อสับ, เกลือ, กระเทียม, น้ำมันมะกอก, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยดำป่น
สตูว์ เตาอบ
สตูว์บวบไก่ในเตาอบ

สตูว์ในหม้อเป็นอาหารจานอร่อยที่ประกอบด้วยเนื้อไก่และผักหลากหลายชนิดภายใต้เปลือกชีสสีน้ำตาลใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ ใส่เครื่องเทศและอบในเตาอบ ผักฉ่ำในระหว่างการปรุงน้ำสลัดซึ่งสตูว์ถูกตุ๋นดังนั้นจานจึงออกมาฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก สตูว์ผักและเนื้อไก่เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและทุกวัน เป็นอาหารจานเดี่ยวหรือเสริมด้วยซอสที่คุณชื่นชอบ

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, หัวหอม, มันฝรั่ง, บวบ, มะเขือยาว, ชีสพาร์เมซาน, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), เกลือ
สตูว์ กระทะ
สตูกับมะเขือยาวกับข้าว

สตูว์กับมะเขือยาวและข้าวรวมกับหมูจะเป็นอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบไม่เพียงเพราะต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารขั้นต่ำ อาหารจานนี้ขึ้นชื่อในเรื่องความอิ่ม กลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์พร้อมกลิ่นฉุน ต้องขอบคุณการเติมขมิ้นลงในสตูว์ จานนี้จึงมีสีทองที่น่าดึงดูดใจ หากคุณต้องการให้แคลอรีในมื้ออาหารของคุณเหลือน้อยที่สุด ให้เลือกหมูติดมัน

วัตถุดิบ: หมู, ข้าวขาว, มะเขือยาว, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศบด, พริกหยวก, กระเทียม, ขมิ้น, กานพลู, น้ำมันมะกอก, กระวาน, พริกไทยดำป่น, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, งา

10 อันดับส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดในสตูว์

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
มะเขือ 24 1.2 0.1 4.5
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
มันฝรั่ง 77 2 0.4 16.3
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
บวบ 24 0.6 0.3 4.6
เนื้อ 460.8 51.2 27.9 1.4
กะหล่ำปลีขาว 25 1.3 0.1 3.3
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0