หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สตูว์ผักในหม้อ

0
2792
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 102.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 3.7 กรัม
ไขมัน * 3.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 18.7 กรัม
สตูว์ผักในหม้อ

หม้อต้มช่วยให้คุณสามารถอุ่นจานได้อย่างสม่ำเสมอซึ่งเป็นสาเหตุที่ส่วนผสมไม่กระจุย ยังคงแข็งแรง แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่ม สตูว์ผักในหม้อต้มเป็นอาหารกลางวันที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว ผักนั้นฉ่ำและหอมมากจนคุณแค่เลียนิ้วของคุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
ตัดเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ อบหม้อน้ำด้วยน้ำมันพืช จากนั้นสะเด็ดน้ำและเทสด ใส่หม้อกับน้ำมันหมูบนกองไฟเล็ก ๆ ใส่น้ำมันหมูที่นั่นแล้วทอดจนเหลืองทอง
ขั้นตอน 2 จาก13
ล้างแครอทปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ เทแครอทลงในหม้อ
ขั้นตอน 3 จาก13
ปอกหัวหอมสับละเอียดส่งไปที่หม้อ
ขั้นตอน 4 จาก13
ปอกกระเทียมผ่านการกดกระเทียมใส่หม้อ เมื่อหัวหอมโปร่งใส ให้เอาหัวหอมที่มีแครอทและกระเทียมออกจากหม้อ
ขั้นตอน 5 จาก13
ล้างเนื้อ ตากแห้ง หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ส่งเนื้อไปที่หม้อด้วยน้ำมันพืช เคี่ยวเนื้อจนสุกครึ่ง
ขั้นตอน 6 จาก13
ล้างมะเขือยาว ตากให้แห้ง ปอกเปลือกถ้าจำเป็น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แช่มะเขือยาวในน้ำเค็มสักครู่เพื่อขจัดความขม จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วส่งมะเขือยาวไปที่หม้อ
ขั้นตอน 7 จาก13
ผสมส่วนผสมทั้งหมดในหม้อ ปิดฝาหม้อ เคี่ยวประมาณ 10 นาที
ขั้นตอน 8 จาก13
บวบล้างและทำให้แห้ง ปอกเปลือกถ้าจำเป็น แล้วเอาเมล็ดขนาดใหญ่ออก ตัดบวบเป็นก้อนส่งไปที่หม้อ
ขั้นตอน 9 จาก13
เทน้ำลงในหม้อ
ขั้นตอน 10 จาก13
ใส่หัวหอมทอด แครอท และกระเทียมลงไป ใส่เกลือ น้ำตาล และเครื่องปรุงเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างและเคี่ยวจนเนื้อนุ่ม
ขั้นตอน 11 จาก13
ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน ใส่มันฝรั่งลงในส่วนผสมอื่นๆ. เคี่ยวจนมันฝรั่งสุกครึ่ง
ขั้นตอน 12 จาก13
ล้างมะเขือเทศแห้งหั่นเป็นชิ้น ส่งมะเขือเทศไปที่หม้อ
ขั้นตอน 13 จาก13
ผสมให้เข้ากันอีกครั้งและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที สตูว์ผักที่อร่อยและหอมที่สุดสามารถเสิร์ฟในหม้อ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *